Рибні котлети під імбирним соусом

Відео - РИБНІ ТЕФТЕЛІ В ДУХОВЦІ в ніжному томатному соусі. (FISH meatballs in tomato sauce).

Неповторний смак цього корисного страві додає ніжний соус, який нікого не залишить байдужим. Своєрідна методика приготування рибних котлет робить блюдо незвичайним, доповнює його чудовими смаковими якостями
Вам знадобиться
  • - 400 г хліба для тостів;
  • - 860 г консервованого лосося;
  • - 3 яйця;
  • - 55 г зеленої цибулі;
  • - 85 г консервованих каштанів;
  • - 45 г кінзи;
  • - 0,5 ч.л. чорного перцю;
  • - 5 ч.л. оливкового масла;
  • - 120 мл йогурту;
  • - 3 ст.л. майонезу;
  • - 2.5 ст.л. тертого імбиру;
  • - 2 ч.л. соєвого соусу.
Інструкція
1



Ретельно подрібнити в кухонному комбайні хліб для тостів.
2
У глибокому посуді розім`яти філе консервованого лосося, перемішати і додати яйця. Зелену цибулю, консервовані каштани і кінзу дрібно нарізати.
3
Додати до лосося хлібні крихти, зелень, подрібнені каштани, все добре перемішати. Потім посолити і поперчити.
4
Сформувати котлетки з цього фаршу і добре обсмажити їх на розпеченій сковороді з оливковою олією.
5
Щоб приготувати для котлет соус, необхідно процідити через сито йогурт, охолодити його в холодильнику протягом 35 хвилин. Потім змішати з тертим імбиром, майонезом, соєвим соусом і кунжутним маслом, як слід перемішати і збити в блендері.
6
Полити готові котлети перед подачею на стіл імбирним соусом.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Рибні котлети під імбирним соусом