ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ êîòëåòè ç òð³ñêè
³äåî - Êîòëåòè ç òð³ñêè - ãîòóºìî êîòëåòè ç òð³ñêè
Ö³ ï³êàíòí³ ðèáí³ êîòëåòè ç òð³ñêè ³ êîï÷åíîãî ëîñîñÿ ìîæíà ïîäàâàòè â ÿêîñò³ çàêóñêè àáî ÿê îñíîâíå áëþäî ç îâî÷åâèì ãàðí³ðîì ³ ñîóñîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã êàðòîïë³;
- - 600 ã ô³ëå òð³ñêè;
- - 1 ñòîëîâà ëîæêà âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 200 ã êîï÷åíîãî ëîñîñÿ;
- - Çåëåíà öèáóëÿ;
- - öåäðà 1/2 ëèìîíà;
- - 1 ñòîëîâà ëîæêà äð³áíî íàð³çàíîãî ïåòðóøêè;
- - 1 ñòîëîâà ëîæêà äð³áíî íàð³çàíîãî êðîïó;
- - 1/2 ñêëÿíêè áîðîøíà;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 2 ÷àøêè ïàí³ðóâàëüíèõ ñóõàð³â;
- - ðîñëèííà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñò³òü êàðòîïëÿ ³ â³äâàð³òü éîãî â ï³äñîëåí³é âîä³ äî ãîòîâíîñò³. Òð³ñêó ïðèãîòóéòå íà ïàðó ïðîòÿãîì 8-10 õâèëèí (÷àñ çàëåæèòü â³ä òîâùèíè ô³ëå).
2
Êàðòîïëÿ ðîç³ìí³òü â ïþðå, äîäàéòå âåðøêîâå ìàñëî ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå äî îäíîð³äíîñò³. Êàðòîïëÿíó ìàñó îñòóä³òü.
3
Ìîêðèìè ðóêàìè ñôîðìóéòå êðóãë³ êîòëåòêè. Ïîêëàä³òü ¿õ íà áëþäî ³ â³äïðàâòå â õîëîäèëüíèê íà 30 õâèëèí.
4
ßéöÿ ðîçáèéòå â ãëèáîêó ÷àøêó ³ çëåãêà çáèéòå.  îêðåìó òàð³ëêó íàñèïòå ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³. Êîæíó êîòëåòêó îáâàëÿéòå ñïî÷àòêó â ïàí³ðîâö³, ïîò³ì çàíóðòå â ÿéöå, ïîò³ì ùå ðàç îáâàëÿéòå ç óñ³õ áîê³â â ñóõàðÿõ.
5
Ðîç³ãð³éòå ðîñëèííå ìàñëî â ñêîâîðîä³ ç òîâñòèì äíîì ³ îáñìàæòå êîòëåòêè äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó áóêâàëüíî ïî 2 õâèëèíè ç êîæíîãî áîêó. Âèêëàä³òü ¿õ íà òàð³ëêó ç ïàïåðîâèì ðóøíèêîì, ùîá âîíî ââ³áðàëî çàéâèé æèð. Ïîäàâàéòå ç îâî÷àìè ³ ñîóñîì òàðòàð.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ðèáà â ïàí³ðîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â êëÿð³ ç ãàðí³ðîì ç îâî÷³â
- Ðèáí³ êîòëåòêè ï³ä ãðèáíèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè ç îâî÷àìè â êîíâåðò³
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè îâî÷åâ³
- Êîòëåòè ç ãðèáíîþ íà÷èíêîþ
- Ðèáí³ êîòëåòè íà øâèäêó ðóêó
- ßê ïðèãîòóâàòè í³æíó çàêóñêó ç ïå÷³íêè òð³ñêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ êîòëåòè â àåðîãðèë³
- Äîìàøí³ ðèáí³ ïàëè÷êè
- Òàéñüê³ ðèáí³ êîòëåòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç êðàáîâîãî ì`ÿñà
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ùóêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç òð³ñêè ç êðîïîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè-íàï³âôàáðèêàòè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàíí³ êîòëåòè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè òð³ñêó
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ³êðîþ òð³ñêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç êóðÿ÷èì ô³ëå, ñèðîì ³ áîëãàðñüêèì ïåðöåì