Рибні котлетки під грибним соусом
Відео - РИБНІ КОТЛЕТИ в ніжному томатному соусі. (Fish Burgers in tomato sauce)
Рибні котлетки виходять ніжними і смачними. Таке блюдо стане хорошим різноманітністю в вашому меню. Соус з томатів і грибів відмінно доповнить смак ніжної рибки.
Вам знадобиться
- - рибне філе 400 г;
- - томати, консервовані в томатному соку 400 г;
- - сухарі панірувальні 4 ст. ложки;
- - цибуля ріпчаста 1-2 шт .;
- - печериці свіжі 200 г;
- - рослинна олія;
- - зелень;
- - перець чорний мелений;
- - сіль.
Інструкція
1
Цибулю очистіть, вимийте, пропустіть через м`ясорубку. Рибне філе ретельно вимийте, обсушити паперовим рушником. Потім рибу також пропустіть через м`ясорубку.
2
У рибний фарш додайте панірувальні сухарі, сіль і перець. Ретельно перемішайте, потім сформуйте невеликі котлетки.
3
Печериці очистіть, вимийте, потім обсушити паперовим рушником. Наріжте гриби тонкими скибочками або невеликими шматочками.
4
На сковороді розжарити рослинне масло, обсмажте на ньому гриби. Потім додайте консервовані томати з томатним соком. Гасіть на середньому вогні протягом 20 хвилин. Потім викладіть в сковороду котлетки, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
5
Потім тефтелі переверніть, тушкуйте ще 8 хвилин. Перед подачею на стіл посипте зеленню.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Котлети під шубою
- Філе качки з бананами в соєвому соусі
- Як приготувати тефтелі з індички
- Рагу з грибами
- Вівсяні котлети з грибами
- Котлети з грибною начинкою
- Як приготувати рибні котлети в аерогрилі
- Рибні котлети під імбирним соусом
- Тайські рибні котлети
- Як смачно приготувати шлунки
- Як приготувати котлети в мікрохвильовій печі
- Ситне мисливське рагу
- Котлети з сьомги з креветками
- Курча по-тайськи
- Котлети з нуту
- Золотисті курячі рубані котлетки з соусом
- Паелья з курки
- Як приготувати котлети з курячим філе, сиром і болгарським перцем
- Овочеві котлети з індичкою
- Пісні страви: рибні їжачки в капусті
- Як приготувати рибні котлети з тріски