Роли з лосося з вершковим сиром
Відео - Смачні вихідні триватимуть. Готуємо роли з лососем, вершковим сиром і огірком
Прості ніжні роли з приємним вершковим сиром будуть прекрасною закускою до будь-якого столу. Готуються вони незвично просто, а виходять дивно смачно.
Вам знадобиться
- -250 г слабосоленого філе лосося
- -200 г вершкового сиру
- -2 великих помідора
- -1 пучок зеленої цибулі
- -1 пучок базиліка
- -кілька пучок мускатного горіха
- -3 зубчики часнику
- -оливкова олія
- -бальзамічний оцет
- -лимонний сік
Інструкція
1
Томати і зелень ретельно промийте в проточній воді, а потім обсушити на паперовому рушнику. Помідори поріжте гострим ножем невеликими кубиками, а зелень порубати дрібно ножем або подрібніть в блендері.
2
Очистіть часник, обірвіть листя базиліка. У блендер або комбайн викладіть сир, базилік, часник і мускатний горіх, а потім все збийте в пишну однорідну масу. У цю кремообразную суміш додайте кілька ложок оливкової олії, а потім добре все перемішайте.
3
Помідори і цибулю додайте до вершкової масі, туди ж додайте трохи лимонного соку, все ретельно перемішайте. Тепер настав час приступати до риби.
4
Добре промийте в прохолодній воді філе, а потім обсушити. Лосось поріжте тоненькими широкими скибочками, збризніть їх бальзамічним оцтом, поставте в тепле місце маринуватися на 25 хвилин.
5
Візьміть фольгу, а на неї викладіть рівним шаром рибні скибочки, щоб вони утворили рівну поверхню. На рівний рибний пласт викладіть начинку.
6
Поверніть щільний рулет, щоб він не розвалювався в руках, звертайте його не відриваючи від фольги, але не загортати її разом з рибою всередину самого рулету. Також не знімаючи фольги, покладіть рулет на кілька годин в холодильник щоб він просочився і став більш щільним.
7
Після просочення зніміть фольгу, наріжте кружальцями блюдо, викладіть на тарілку і подайте до столу. Смачного.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Роли з яловичини з овочами
- Овочевий салат з сиром тофу
- Баклажани в мікрохвильовці. Рецепти
- Як зробити салат з руколою
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як зробити баклажани з помідорами
- Як обсмажити філе сьомги в кунжутному маслі
- Як приготувати філе щуки
- Як приготувати "російські" роли з печерицями
- Як приготувати піцу з базиліком, часником і сиром
- Як запекти баранину у фользі
- Як приготувати домашню шаверму
- Як приготувати котлети в паніровці
- Як приготувати піцу з цибулею і помідорами
- Спрінг - роли по-китайському
- Хлібні роли з фореллю і сиром
- Млинцеві роли з лососем
- Як приготувати рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці
- Як приготувати тартар з лосося
- Як приготувати рулет з лосося