Млинцеві роли з лососем

Відео - Млинці з сьомгою і червоною ікрою відео рецепт

Млинцевий рол з лососем - це не тільки дуже смачна, а й легка в приготуванні закуска. Основна перевага цієї страви полягає в тому, що вам не потрібно витрачати час на приготування рису для суші. Крім того, немає необхідності використовувати бамбукову рогожу, так як закриття млинцевий ролл можна і без неї.
Вам знадобиться
  • - 200 г слабосоленого лосося;
  • - 200 г вершкового сиру «Філадельфія» або «Буко»;
  • - 500 мл молока;
  • - 1 яйце;
  • - 100 мл мінеральної води;
  • - цукор, сіль за смаком.
Інструкція
1



Спочатку необхідно підготувати рибу. Для цього наріжте філе слабосоленого лосося тонкими смужками.
2
Приступаємо до приготування млинців. Змішайте яйця з молоком в глибокій мисці або каструлі. У приготовлену суміш додайте борошно, цукор, сіль за смаком і ретельно збийте. Щоб млинці вийшли пишними, тісто необхідно розбавити 100 мл мінеральної води і ще раз все збити.
3
Половинку цибулини умочіть в рослинній олії і змастіть їй розігріту сковороду, після чого приступайте до смаженні млинців.
4
Після того як млинці будуть готові, можна почати загортати роли. Для цього половину млинця змастіть вершковим сиром. На змащену частину покладіть скибочки лосося і акуратно загорніть рол.
5
Готовий млинцевий ролл розріжте на 6-8 однакових порцій. Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо зеленою цибулею і листям салату.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Млинцеві роли з лососем