Як робити роли філадельфія
роли - різновид суші, японське блюдо. Це своєрідна закуска, що представляє собою рулети з рису з різними начинками, часто загорнуті в листи норі. роли "Філадельфія " відрізняються незвичайним післясмаком, яке присутнє завдяки специфічному сиру, який входить в їх склад. Приготувати подібне ласощі можна в домашніх умовах, приємно здивувавши своїх близьких і рідних.
Вам знадобиться
- 100 г рису;
- 1 стакан води;
- 1 чайна ложка рисового оцту;
- листи норі;
- 200 г лосося (слабосоленого);
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 1 яблуко;
- 100 г сиру "Філадельфія";
- циновка для скочування ролів.
Інструкція
1
Відваріть рис протягом 10-15 хвилин. Слідкуйте, щоб він не розварився. Краще якщо він буде трохи жестковат.
2
Яблуко і авокадо помийте і очистіть від шкірки. Наріжте авокадо, яблуко і огірок тоненькими брусочками довжиною по 10 см.
3
На рогожу викладіть половину листа норі блискучою стороною вниз. Тонким шаром покладіть рис, змочивши його трохи в рисовому оцті.
4
На столі викладіть харчову плівку і переверніть рогожу так, щоб майбутній рол виявився рисом на плівці.
5
На лист норі покладіть начинку. Спочатку намажте тонким шаром сир Філадельфія. Не переборщити - це досить специфічний продукт. Далі викладіть довгі брусочки авокадо і яблука. В один рол можна покласти тільки два види продукту, наприклад, авокадо і яблуко, яблуко і огірок або огірок і авокадо.
6
Тепер акуратно сформуйте рол, скручуючи рогожу. Розріжте отриманий рол на порційні шматочки і зверху покладіть шматочок слабосоленого лосося.
7
роли "Філадельфія " подаються на великому блюді, прикрашені маринованим імбиром і спеціальним соусом васабі. Пам`ятайте: соус васабі дуже гострий, тому на блюдо досить видавити 1-2 горошини. У невеликі спеціальні тарілочки налийте соєвий соус і насолоджуйтеся смачними ролами власного приготування.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати суші вдома
- Як готувати суші роли
- Як приготувати правильні суші
- Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як смачно приготувати роли "філадельфія"
- Як зробити роли будинку
- Як приготувати теплі роли
- Як приготувати роли в домашніх умовах
- Як готувати смажені роли
- Як готувати рол "каліфорнія"
- Роли «філадельфія» в домашніх умовах
- Роли з омлетом
- Роли з вугром
- Класичні роли "каліфорнія"
- Роли "боніто"
- Зелені роли
- Готуємо роли "аляска"
- Роли "чорний сьогун"
- Домашні роли
- Як робити роли з ікрою