Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах

Відео - Як приготувати роли Філадельфія в домашніх умовах.

роли "Філадельфія" - це одні з найпопулярніших видів ролів в даний час. Поєднання таких продуктів, як ніжний вершковий сир і червона риба, наприклад, малосольний лосось, робить дане блюдо справжніми ласощами для справжніх гурманів.
Вам знадобиться
  • - один авокадо (стиглий);
  • - один огірок;
  • - 500 грамів філе слабосоленої форелі або лосося;
  • - дві склянки рису;
  • - 50 грамів рисового оцту;
  • - водорості норі;
  • - 300 грамів сиру "Філадельфія" (Можна замінити будь-яким іншим м`яким вершковим сиром);
  • - дві ст. ложки цукру;
  • - столова ложка солі.
Інструкція
1
Насамперед необхідно правильно відварити рис. Дві склянки круглого білого рису висипати в чашу мультиварки, залити його двома склянками холодної води, закрити кришку і встановити режим "молочні каші / крупи" на одну годину.



2
Далі приготувати суші-оцет: змішати 50 мл рисового оцту, дві столові ложки цукру і столову ложку солі. Перемішати гарненько, щоб сіль і цукор розчинилися.
Вилити суміш до готового гарячого рису і акуратно все перемішати.
3
Огірок і авокадо помити, очистити від шкірки і нарізати соломкою.
4
Рогожу обернути плівкою і покласти перед собою. Укласти на неї лист норі блискучою стороною вниз, змочити руки в холодній воді з оцтом, взяти трохи рису, скачати його в грудку і покласти в центр листа. Акуратно розподілити рис по поверхні норі рівним шаром. Варто пам`ятати, що при укладанні рису необхідно з одного краю норі відступити близько сантиметра, з іншого ж краю рису накласти за межі цього листа на сантиметр.
5
Перевернути заготовку листом норі догори. Викласти на лист в середину вершковий сир товстим шаром, а також по брусочки авокадо і огірка.
6
Підняти край циновки, який знаходиться ближче до вас, акуратно закрити начинку і прокатати килимок.
7
Рибу нарізати тонкими пластами, укласти їх на рогожу так, щоб вийшов прямокутний пласт, покласти на нього заготовку ролу і за допомогою "килимка" загорнути рол так, щоб вийшов досить щільний циліндр.
Акуратно розрізати заготовку на рівні частини шириною приблизно по 1,5-2 сантиметри, укласти роли на блюдо.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах