Ñüîìãà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³
³äåî - Ðèáà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³
ßêùî âè êóïèëè ñüîìãó ³ íå çíàºòå, ÿê ¿¿ ïðèãîòóâàòè, àáî âàì íå ïîäîáàºòüñÿ òèïîâèé, «ðèáíèé» ñìàê ÷åðâîíî¿ ðèáè, òî äàíå áëþäî ³äåàëüíî âàì ï³äõîäèòü. Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ íå âèìàãຠâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ ³íãðå䳺íò³â ³ íå â³äí³ìå ó âàñ áàãàòî ÷àñó. Ïîðàäóéòå ñâî¿õ ð³äíèõ ³ áëèçüêèõ ñìà÷íèìè äàðàìè ìîðÿ, çáåð³ãøè ïðè öüîìó ñâî¿ ñèëè ³ òåðï³ííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã îõîëîäæåíî¿ ñüîìãè
- - 0,5 ëèìîíà
- - 1 çóá÷èê ÷àñíèêó
- - 1 ñåðåäíÿ öèáóëèíà
- - 2 ÷.ë. ìåäó
- - ñ³ëü çà ñìàêîì
- - ÷åðâîíèé ïåðåöü
- - ÷åáðåöü
- - ðîçìàðèí
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðèáó î÷èñòèòè â³ä ëóñêè, ðîçä³ëèòè íà ïîðö³éí³ ñòåéêè.
2
Çì³øàòè ëèìîííèé ñ³ê, ìåä ³ ñïåö³¿, â ðàç³ ÿêùî âè âèêîðèñòîâóºòå çàöóêðîâàí³ ìåä, éîãî íåîáõ³äíî ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³òè íà âîäÿí³é áàí³, àáî â ì³êðîõâèëüîâö³.
3
Ïî÷èñòèòè öèáóëþ ³ íàð³çàòè ï³âê³ëüöÿìè. Ïî÷èùåíèé ÷àñíèê ðîç÷àâèòè ³ äîäàòè â ìàðèíàä.
4
Çì³øàòè âñ³ ³íãðå䳺íòè: ðèáó, öèáóëþ, ìàðèíàä. Çàëèøèòè íà 45 õâèëèí â õîëîäèëüíèêó.
5
Ïðèãîòóâàòè äëÿ âèï³÷êè ãëèáîêå áëþäî, çàñòåëèòè ïîâåðõíþ ôîëüãîþ. Àêóðàòíî âèêëàñòè ðèáó, çâåðõó öèáóëþ, ïîëèòè ìàðèíàäîì ³ çàãîðíóòè â êîíâåðò ç ôîëüãè.
6
Âèï³êàòè â ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³ò³é äî 200 ãðàäóñ³â äóõîâö³ 25 õâèëèí, ïîò³ì àêóðàòíî ðîçãîðíóòè ôîëüãó ³ çàëèøèòè ùå íà 10 õâèëèí äî óòâîðåííÿ çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ô³ëå á³ëî¿ ðèáè â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³
- Ðèáà ïî-ñèöèë³éñüêèé
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ç îâî÷àìè â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó â äóõîâö³ ç çàïàøíèìè òðàâàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå â âåðøêàõ
- Ðèáà, çàïå÷åíà â ëèñòêîâîìó ò³ñò³
- ßê çàïåêòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ ç ïåðñèê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó, çàïå÷åíó â ñìåòàííîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ç àíàíàñàìè â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ êàð³
- ßê çàï³êàòè ñüîìãó
- ßê ïîñìàæèòè ñòåéê ñüîìãè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó, çàïå÷åíó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó ó ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéêè ç ñüîìãè â äóõîâö³ ó ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó â ïàðîâàðö³
- Ìîðñüêèé îêóíü â âèííîìó ñîóñ³
- ßê çàïåêòè ñüîìãó ç ìåäîâèì ñîóñîì
- ßê çàïåêòè ñüîìãó ç ñèðîì ³ ïîì³äîðàìè
- Øàøëèê ç ðèáè
- Çàï³êàºìî ñüîìãó â äóõîâö³