Ñüîìãà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³

³äåî - Ðèáà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³

ßêùî âè êóïèëè ñüîìãó ³ íå çíàºòå, ÿê ¿¿ ïðèãîòóâàòè, àáî âàì íå ïîäîáàºòüñÿ òèïîâèé, «ðèáíèé» ñìàê ÷åðâîíî¿ ðèáè, òî äàíå áëþäî ³äåàëüíî âàì ï³äõîäèòü. Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ íå âèìàãຠâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ ³íãðå䳺íò³â ³ íå â³äí³ìå ó âàñ áàãàòî ÷àñó. Ïîðàäóéòå ñâî¿õ ð³äíèõ ³ áëèçüêèõ ñìà÷íèìè äàðàìè ìîðÿ, çáåð³ãøè ïðè öüîìó ñâî¿ ñèëè ³ òåðï³ííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 500 ã îõîëîäæåíî¿ ñüîìãè
  • - 0,5 ëèìîíà
  • - 1 çóá÷èê ÷àñíèêó
  • - 1 ñåðåäíÿ öèáóëèíà
  • - 2 ÷.ë. ìåäó
  • - ñ³ëü çà ñìàêîì
  • - ÷åðâîíèé ïåðåöü
  • - ÷åáðåöü
  • - ðîçìàðèí
²íñòðóêö³ÿ
1



Ðèáó î÷èñòèòè â³ä ëóñêè, ðîçä³ëèòè íà ïîðö³éí³ ñòåéêè.
2
Çì³øàòè ëèìîííèé ñ³ê, ìåä ³ ñïåö³¿, â ðàç³ ÿêùî âè âèêîðèñòîâóºòå çàöóêðîâàí³ ìåä, éîãî íåîáõ³äíî ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³òè íà âîäÿí³é áàí³, àáî â ì³êðîõâèëüîâö³.
3
Ïî÷èñòèòè öèáóëþ ³ íàð³çàòè ï³âê³ëüöÿìè. Ïî÷èùåíèé ÷àñíèê ðîç÷àâèòè ³ äîäàòè â ìàðèíàä.
4
Çì³øàòè âñ³ ³íãðå䳺íòè: ðèáó, öèáóëþ, ìàðèíàä. Çàëèøèòè íà 45 õâèëèí â õîëîäèëüíèêó.
5
Ïðèãîòóâàòè äëÿ âèï³÷êè ãëèáîêå áëþäî, çàñòåëèòè ïîâåðõíþ ôîëüãîþ. Àêóðàòíî âèêëàñòè ðèáó, çâåðõó öèáóëþ, ïîëèòè ìàðèíàäîì ³ çàãîðíóòè â êîíâåðò ç ôîëüãè.
6
Âèï³êàòè â ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³ò³é äî 200 ãðàäóñ³â äóõîâö³ 25 õâèëèí, ïîò³ì àêóðàòíî ðîçãîðíóòè ôîëüãó ³ çàëèøèòè ùå íà 10 õâèëèí äî óòâîðåííÿ çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ñüîìãà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³