Як приготувати універсальний соус з гірчицею, медом і яблучним оцтом

Відео - Мед, часник і яблучний оцет - чарівна настоянка.

Навіть найсмачніші страви з м`яса або риби вимагають іноді невеликої кількості кисло-солодкого соусу з нотками гірчиці. Приготувати його можна буквально за кілька хвилин в домашніх умовах. До речі, до багатьох салатів цей соус підходить ідеально.

Як приготувати універсальний соус з гірчицею, медом і яблучним оцтом

Вам знадобиться

Інгредієнти на одне блюдо (збільшуємо їх пропорційно для кожної додаткової порції):
- 6 ложок оливкової олії;
- 2 ложки оцту (яблучного або виноградного);
- по половині чайної ложечки меду і гірчиці (можна використовувати діжонську);
- кілька гілочок материнки;
- сіль і чорний перець;
- чайна ложечка дрібно нарізаної ріпчастої цибулі.

Інструкція

1

У велику чашу, в якій буде зручно змішувати інгредієнти віночком, вливаємо оливкову олію.

2

Додаємо виноградний оцет (можна замінити його винним).

3

Вливаємо гірчицю - можна використовувати діжонську або будь-яку іншу за смаком.

4

Викладаємо в чашу мед.

5

Розтираємо в руках материнку, щоб соус прийняв максимум її аромату, додаємо в чашу. Перемішуємо інгредієнти.

6

Солимо і перчимо соус до смаку. Додаємо цибулю.

7

Соус готовий! Його можна зберігати 2-3 дні в холодильнику, але не більше!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Город » Як приготувати універсальний соус з гірчицею, медом і яблучним оцтом