Як приготувати рибку в тесті

Відео - Риба в тесті

Представляємо вашій увазі простий рецепт приготування смачної рибки в тесті. По закінченню не забудьте прикрасити блюдо свіжою зеленню і овочами.

Вам знадобиться

- риба;
- цибуля і часник;
- петрушка;
- кріп;
- оцет;
- сіль, перець, соєвий соус за смаком.

Інструкція

Очищаємо рибу від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в блюдо. Зверху додаємо цибулю, кілька головок часнику, петрушку, кріп, оцет, сіль, соєвий соус і перець.

Заливаємо блюдо водою, щоб рівень води був трохи нижче риби. Ми залишаємо блюдо в холодильнику на 2 години. Після цього витягуємо його, ретельно перемішуємо і підкладаємо в рибу борошно до утворення рідкого тіста.

У каструлі розігріваємо олію до випаровування легкого димку. Далі беремо шматочки рибки в тесті і смажимо їх у фритюрі до появи золотистої скоринки. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі