Картопляний суп з лососем
Відео - Картопляний суп з лососем
Навіть якщо жінка вміє готувати всього пару-трійку супів, нічого не заважає їй періодично додавати нові інгредієнти в уже знайомі рецепти. Так, наприклад, можна покласти філе лосося в звичайний картопляний суп.
Вам знадобиться
- - 6 картоплин
- - 200 гр філе копченого лосося
- - 4 склянки м`ясного бульйону
- - 2 цибулини
- - 1 морква
- - 100 гр копченого сала
- - 4 ст.л сметани
- - чорний перець
- - кріп
Інструкція
1
Очищаємо цибулю і дрібно шаткуємо.
2
Промиваємо моркву, очищаємо і нарізаємо соломкою.
3
Беремо сало і нарізаємо скибочками, після чого обсмажуємо.
4
Додаємо до сала моркву і цибулю. Продовжуємо смажити 5 хвилин.
5
Вливаємо м`ясний бульйон і доводимо до кипіння.
6
Моєму картоплини, очищаємо і нарізаємо кубиками. Додаємо картоплю до бульйону і продовжуємо варити 10-15 хвилин. Солимо і перчимо до смаку.
7
Знімаємо з вогню, потім скибочками нарізаємо філе лосося і кладемо в бульйон.
8
Додаємо сметану і прикрашаємо вийшов суп кропом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат картопляний з кальмарами
- Фунчоза з овочами і курячим філе
- Як приготувати наваристі щі з білими грибами
- Тайський салат з солоного лосося і помело
- Суп із сьомги
- Як приготувати мариноване філе лосося в гірчичному соусі
- Як смачно приготувати солянку
- Як зробити яйця-пашот з філе лосося
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Роли "боніто"
- Збірна солянка
- Гратен з лосося
- Роли "чорний сьогун"
- Як приготувати рулет з лосося
- Як приготувати ароматне овочеве рагу
- Як приготувати салат з лосося, редису і яблук
- Як приготувати суп "чаудер"
- М`ясне рагу з овочами
- Суп з голуба з жовтком і грінками
- Як приготувати рагу з м`ясом
- Як приготувати суп з гарбуза з пекінською капустою