ßê âàðèòè þøêó ç ãîðáóø³
³äåî - Þøêà ç ãîðáóø³ ðåöåïò.Êàê çâàðèòè þøêó ç ãîðáóø³
Ðèáà - áàãàòå äæåðåëî ôîñôîðó, òàê íåîáõ³äíîãî ëþäèí³. þøêà ç ãîðáóø³ - äóæå ïðîñòå áëþäî. Ãîòóâàòè éîãî ëåãêî, à ðåöåïòóðà íå âèìàãຠÿêèõ-íåáóäü îñîáëèâèõ ³íãðå䳺íò³â. Çàòå â ðåçóëüòàò³ âèéäå ñìà÷íå ³ àðîìàòíå ïåðøà ñòðàâà. þøêó ìîæíà ïîäàâàòè ÿê â ãàðÿ÷îìó, òàê ³ â õîëîäíîìó âèãëÿä³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 500 ãð. ãîðáóø³
- 4 êàðòîïëèíè
- 2 ñåðåäí³ öèáóëèíè
- 1 ìîðêâà
- ñâ³æà ïåòðóøêà
- ñ³ëü
- ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì
- 2 ëàâðîâ³ ëèñòêè
- ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ
³äåî - Þøêà ç ãîëîâè ³ õâîñòà ãîðáóø³
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðèáó ÷èñòèìî ³ ïðîìèâàºìî â õîëîäí³é âîä³.
2
Ñòàâèìî âàðèòèñÿ áëèçüêî 30-40 õâèëèí.
3
Äîäàºìî äî ðèáè îäíó î÷èùåíó ö³ëó öèáóëèíó.
4
Ïðè âàð³íí³ çí³ìàºìî ï³íêó.
5
Çâàðåíó ðèáó âèéìàºìî ³ îáðîáëÿâ. Âèäàëÿºìî ê³ñòêè ³ ð³æåìî íà ïîðö³éí³ øìàòêè.
6
Áóëüéîí ïðîö³äæóºìî. Çâàðåíó öèáóëèíó âèäàëÿºìî.
7
Êàðòîïëþ ÷èñòèìî ³ ð³æåìî íà áðóñî÷êè.
8
Ó ïðîö³äæåíèé áóëüéîí äîäàºìî êàðòîïëþ ³ âàðèìî 10 õâèëèí.
9
Öèáóëþ ÷èñòèìî ³ äð³áíî øàòêóºìî.
10
Ìîðêâó ÷èñòèìî ³ íàòèðàºìî íà òåðòö³.
11
Ïàññèðóåì öèáóëþ ³ ìîðêâó.
12
Äîäàºìî â áóëüéîí øìàòî÷êè ðèáè, öèáóëþ ç ìîðêâîþ, ëàâðîâèé ëèñò, ïåðåöü ³ ñ³ëü.
13
Âàðèìî äî ãîòîâíîñò³ 5 õâèëèí.
14
гæåìî ïåòðóøêó.
15
Ðîçêëàäàºìî ñóï ïîðö³éíî, äîäàºìî ïåòðóøêó ³ ïîäàºìî.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Þøêà ç³ ñâ³æî¿ ð³÷êîâî¿ ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè íàâàðèñò³ ù³ ç á³ëèìè ãðèáàìè
- Äîìàøí³é õîëîäåöü - ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ
- Ãàðáóçîâèé ñóï-ïþðå ç êðåâåòêàìè
- ßê âàðèòè õåê
- ßê ãîòóâàòè þøêó ç ïîì³äîðàìè
- ßê çâàðèòè þøêó â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê âàðèòè þøêó ç ãîëîâè ñüîìãè
- ßê âàðèòè þøêó ç ãîë³â
- ßê ïðèãîòóâàòè àïåòèòíó âóõà
- ßê â³äâàðèòè ñüîìãó
- ßê âàðèòè þøêó ç ñòåðëÿä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáàëüñüêó þøêó íà áàãàòò³
- Þøêà ç ìèíÿ ç êàïåðñàìè
- Òðîéíàÿâóõà
- Þøêà ç ñóäàêà
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ãîðáóøåé
- ßê çðîáèòè ñóï-ïþðå ç ñî÷åâèö³ ³ çàïå÷åíèõ îâî÷³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ðàãó ç ì`ÿñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïðàâæíþ ðèáàëüñüêó þøêó
- Þøêà ïî-ô³íñüêè