ßê âàðèòè þøêó ç ãîðáóø³

³äåî - Þøêà ç ãîðáóø³ ðåöåïò.Êàê çâàðèòè þøêó ç ãîðáóø³

Ðèáà - áàãàòå äæåðåëî ôîñôîðó, òàê íåîáõ³äíîãî ëþäèí³. þøêà ç ãîðáóø³ - äóæå ïðîñòå áëþäî. Ãîòóâàòè éîãî ëåãêî, à ðåöåïòóðà íå âèìàãຠÿêèõ-íåáóäü îñîáëèâèõ ³íãðå䳺íò³â. Çàòå â ðåçóëüòàò³ âèéäå ñìà÷íå ³ àðîìàòíå ïåðøà ñòðàâà. þøêó ìîæíà ïîäàâàòè ÿê â ãàðÿ÷îìó, òàê ³ â õîëîäíîìó âèãëÿä³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 500 ãð. ãîðáóø³
  • 4 êàðòîïëèíè
  • 2 ñåðåäí³ öèáóëèíè
  • 1 ìîðêâà
  • ñâ³æà ïåòðóøêà
  • ñ³ëü
  • ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì
  • 2 ëàâðîâ³ ëèñòêè
  • ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ

³äåî - Þøêà ç ãîëîâè ³ õâîñòà ãîðáóø³

²íñòðóêö³ÿ
1
Ðèáó ÷èñòèìî ³ ïðîìèâàºìî â õîëîäí³é âîä³.
2
Ñòàâèìî âàðèòèñÿ áëèçüêî 30-40 õâèëèí.
3
Äîäàºìî äî ðèáè îäíó î÷èùåíó ö³ëó öèáóëèíó.
4



Ïðè âàð³íí³ çí³ìàºìî ï³íêó.
5
Çâàðåíó ðèáó âèéìàºìî ³ îáðîáëÿâ. Âèäàëÿºìî ê³ñòêè ³ ð³æåìî íà ïîðö³éí³ øìàòêè.
6
Áóëüéîí ïðîö³äæóºìî. Çâàðåíó öèáóëèíó âèäàëÿºìî.
7
Êàðòîïëþ ÷èñòèìî ³ ð³æåìî íà áðóñî÷êè.
8
Ó ïðîö³äæåíèé áóëüéîí äîäàºìî êàðòîïëþ ³ âàðèìî 10 õâèëèí.
9
Öèáóëþ ÷èñòèìî ³ äð³áíî øàòêóºìî.
10
Ìîðêâó ÷èñòèìî ³ íàòèðàºìî íà òåðòö³.
11
Ïàññèðóåì öèáóëþ ³ ìîðêâó.
12
Äîäàºìî â áóëüéîí øìàòî÷êè ðèáè, öèáóëþ ç ìîðêâîþ, ëàâðîâèé ëèñò, ïåðåöü ³ ñ³ëü.
13
Âàðèìî äî ãîòîâíîñò³ 5 õâèëèí.
14
гæåìî ïåòðóøêó.
15
Ðîçêëàäàºìî ñóï ïîðö³éíî, äîäàºìî ïåòðóøêó ³ ïîäàºìî.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê âàðèòè þøêó ç ãîðáóø³