Як варити рибу дитині

До складу риби входить високоякісний білок, який добре засвоюється організмом. Крім цього вона багата вітамінами А, В2, В12, РР1, D, залізом, цинком, міддю, магнієм йодом і фтором. Що містяться в рибі жирні кислоти омега-3 роблять благотворний вплив на роботу серця і мозку. Тому риба повинна займати важливе місце в раціоні дитини.

Відео - Смачно - РИБА # ХЕК в Томатно - Овочевому соусі Як Смачно Приготувати Рибу # РЕЦЕПТ

Вам знадобиться
  • Рибне пюре:
  • - 60 г рибного філе;
  • - 1 ч. Л. молока;
  • - 1 ч. Л. рослинного масла.
  • Рибний пудинг:
  • - 100 г рибного філе;
  • - шт. відвареної картоплі;
  • - 2 ст. л. молока;
  • - 2 ч. Л. рослинного масла;
  • - шт. яйця.
  • Рибні тефтелі:
  • - 60 г рибного філе;
  • - 10 г пшеничного хліба;
  • - яєчного жовтка;
  • - 1 ч. Л. рослинного масла.
Інструкція

Відео - ЯКУ РИБУ можна давати ДИТИНІ з 8 місяців до року в прикорм

1

Відео - Як варити рибу дитині

Так як риба є алергенним продуктом, вводите її в раціон дитини, починаючи з 10 місяців. Для першого разу обмежтеся 1-ої чайною ложкою пюре (5 грамів), бажано в першій половині дня (на сніданок або обід), щоб ви змогли простежити реакцію організму малюка на новий продукт. Поступово збільшуйте порцію, до року - до 60 грамів, в 2 років - до 100 грамів риби. Готуйте рибу малюкові більше 1-2 разів на тиждень.



2
На початкових етапах введення в раціон дитини використовуйте рибу нежирних сортів - тріску, хек, минтай, судак. Трохи пізніше можете давати малюкові помірно-жирні сорти риби - морського окуня, сома, коропа, салаку. Жирні ж сорти риб - горбушу, кета, палтуса, скумбрію, осетра, включите краще в меню дитини після 3-х років.
3

Відео - Як приготувати рибу для дитини

Якщо ваша дитина схильна до алергічних реакцій, взагалі виключіть рибу з його раціону або давайте її з обережністю після консультації з педіатром.
4

Відео - РИБА НА ПАРУ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №56. КУХНЯ.

рибне пюре

Філе ретельно промийте та відваріть в невеликій кількості води протягом 20-30 хвилин. Охолодіть і пропустіть через м`ясорубку. В рибне філе додайте молоко і масло, ретельно перемішайте і доведіть до кипіння на повільному вогні. Готове пюре зберігайте в холодильнику не більше 2-х діб.

5
рибний пудинг

Гарячу відварну картоплю ретельно розімніть, додайте молоко, масло і перемішайте. Рибне філе відваріть в підсоленій воді протягом 20-30 хвилин, дрібно порубати і додайте збите яйце. Всі продукти ретельно перемішайте, викладіть у форму і готуйте на пару або водяній бані близько 30 хвилин.

6

Відео - Рибні Пюре для Дітей

рибні тефтелі


Рибне філе і розмочений хліб пропустіть через м`ясорубку 2-3 рази. В отриману масу додайте яєчний жовток і рослинне масло. Все ретельно перемішайте, сформуйте невеликі тефтелі і покладіть в каструлю. Наполовину залийте їх водою і тушкуйте протягом 20-30 хвилин на повільному вогні.

Відео - Риба Минтай в мультиварці Redmond 4500


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як варити рибу дитині