Ñìàæåíèé êîðîï ç ÷àñíèêîì

Ñòðàâè ç êîðîïà àðîìàòí³ ³ íåéìîâ³ðíî í³æí³, à ÷àñíèê äîäຠîñîáëèâó ï³êàíòí³ñòü ðèá³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 1 êîðîï;
  • - 20 ã ñîë³;
  • - ÷àñíèê;
  • - 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ñìåòàíè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðèáó ïî÷èñò³òü, âèïàòðàòè ³ ïðîìèéòå ï³ä ñòðóìåíåì õîëîäíî¿ âîäè. Î÷èùåíîãî êîðîïà íàòð³òü ñ³ëëþ ³ òåðòèì ÷àñíèêîì. Íàð³æòå ïîðö³éíèìè øìàòî÷êàìè.
2
Êîæåí øìàòî÷îê çìàñòèòè ñìåòàíîþ. Ðîçòîïèòè âåðøêîâå ìàñëî íà ñêîâîðîä³ (àáî â ôîðì³ äëÿ çàï³êàííÿ), ïîêëàä³òü â íå¿ ï³äãîòîâëåíó ðèáó ³ ïîñòàâòå â äóõîâêó. Çàï³êàéòå ïðîòÿãîì ï³âãîäèíè.
3
Áëþäî ïîäàâàéòå ç ñàëàòîì ç ÷åðâîíîêà÷àííî¿ êàïóñòè, ñâ³æèìè îâî÷àìè, çåëåííþ. Äîäàéòå äî ðèáè á³ëèé ñîóñ, ïðèãîòîâàíèé íà ðèáíîìó áóëüéîí³.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ñìàæåíèé êîðîï ç ÷àñíèêîì