Масала-чай, або божественний букет в одній чашці
Відео - Рецепт Масала Чай Як Домашнього - Індійський Напій
Незвичайний і дивовижний смак, який дуже складно описати словами. Принесе вам незабутнє задоволення.
Вам знадобиться
- -Молоко - 1 стакан
- -Вода (чиста) - 1 стакан
- -Чай чорний - 1 ст. л.
- -Цукор - 2 ст. л.
- -Мускатний горіх - 1/4 шт.
- -Лавровий лист - 2 шт.
- спеції:
- -Кориця - 1 ч.л.
- -Кардамон - 0,5 ч.л.
- -Чорний перець - 6 горошин
- -Білий перець - 5 горошин
- -Зіра (кумін) - 0,5 ч.л.
- -Коріандр - 0,5 ч.л.
- -Гвоздика - 10 шт.
- -Чорнушка (калінджі, чорний кмин) - 0,5 ч.л.
- -Кмин - 0,5 ч.л.
Інструкція
1
Змолоти в ступці або в кавомашині спеції, які знаходяться в вигляді цілих зерен. Змішати змолоти спеції з іншими.
2
Натерти на дрібній тертці мускатний горіх. Висипати горіх і змішані спеції, чай в маленьку каструлю, залити склянкою води. Поставити на сильний вогонь і довести до кипіння, кип`ятити близько 1 хвилини.
3
Додати в каструлю склянку молока і дві столові ложки цукру. Додати лаврові листки. Довести молоко до кипіння, кип`ятити близько 1 хвилини.
4
Приготований напій пропустити через марлю або сито. Масала-чай готовий.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати ароматні кавові напої
- Як зробити перцеву настоянку
- Пряний рис з помідорами і картоплею
- Як приготувати суп з цвітної капусти
- Як готувати картоплю в молоці
- Як приготувати м`ясо в "термосі"
- Індійське блюдо - "курка тандурі"
- Рецепт приготування чаю масала
- Спосіб приготування супу «еврика»
- Як приготувати пасту з волоських горіхів?
- Як заварити чай в молоці
- Як приготувати осінній глінтвейн
- Як готувати томатний соус і томатну пасту
- Як зробити кетчуп
- Зігріваючі осінні напої від стресу
- Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах
- Як приготувати чаудер аляска
- Як приготувати чай зі спеціями
- Як зварити каву на молоці
- Чай з корицею
- Як зробити глінтвейн вдома