Маринований сир «асорті»
Відео - Мариновані огірки з помідорами «Асорті»
Маринований сир - це чудова оригінальна закуска, яка заслуговує почесного місця на будь-якому столі - і святковому, і повсякденному. Приготування страви займає мінімум часу, зате область застосування настільки широка, що ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час! Адже сир, приготованим таким способом, хороший і в салатах, і в якості самостійного блюда, і в піці і т.д.
Вам знадобиться
- - Фета - 100 г;
- - Твердий російський сир - 100 г;
- - Сир Брі (або будь-який інший з цвіллю) - 100 г;
- - Оливкова олія - 1 стакан;
- - Італійські трави - 1 ст.л .;
- - Часник - 5 зубчиків;
- - Лимон (цедра) - 2 ч.л .;
- - Оливки - 2 ст.л ..
Інструкція
1
Приготуємо маринад. Для цього очистимо часник і пропустимо його через прес.
2
Акуратно знімемо цедру з лимона, не зачепивши білу м`якоть, щоб цедра не гірчить.
3
У невеликій ємності змішаємо підготовлені інгредієнти: часник, цедру, а також спеції, і заллємо все оливковою олією.
4
Всі види сиру наріжемо невеликими порційними шматочками, але не занадто дрібно. Сир повинен бути однакового розміру.
5
У гарну банку викладаємо шарами: сир, оливки, знову сир, оливки і т.д.
6
Заливаємо сир маринадом з оливкового масла і спецій. Злегка встряхиваем банку кілька разів, перевертаючи вгору-вниз.
7
Даємо сиру промаринуватися протягом 12 годин. Подаємо до столу з тостами, овочами і білим вином.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з манго, малиною, авокадо і редискою
- Куряча печінка в італійському стилі
- Як приготувати курку по-іспанськи
- Як запікати креветки
- Як замаринувати сир
- Як зробити маринований сир
- Як солити оливки
- Як готувати часник маринований
- Як приготувати смачну солянку з ковбасою
- Як нафарширувати оливки горіхами і фетою
- Як маринувати часник на зиму
- Як приготувати помідори по-грецьки
- Як приготувати закуску з помідорами і сиром моцарелла
- Як замаринувати форель
- Закуска з персиків з сиром халлумі
- Маринований сир тофу
- Готуємо смачну закуску "маринований сир"
- Гостра закуска з креветок
- Як приготувати мариновану буряк
- Як маринувати часник
- Пиріг з тіста філо з фетою і овочами