Зелений рис

Відео - ІДЕАЛЬНИЙ РІС в пароварці. Рис з адигейським сиром і зеленим горошком. Дуже просто і смачно!

За аналогією з цим блюдом можна приготувати не тільки зелений рис, а також червоний рис (для нього візьміть помідори, червона цибуля і червоний солодкий перець, паприку), жовтий рис (тут вам на допомогу прийдуть жовті помідори, каррі і куркума) або рожевий рис (рожеві бакинські помідори, солодка паприка, рожевий перець і барбарис). Зробіть яскравими ваші тарілки!
Вам знадобиться
  • - 1,5 склянки рису;
  • - 1 зелений перчик чилі;
  • - 1 стакан замороженого зеленого горошку;
  • - 1 великий солодкий зелений перець;
  • - 1 пучок селери;
  • - 1 пучок кінзи;
  • - рослинна олія;
  • - морська сіль, щіпка насіння фенхелю.
Інструкція
1
Відваріть рис так, як вказано в інструкції на упаковці, але попередньо зменшивши час варіння на 1-2 хвилини.
2



У перчика чилі акуратно видаліть насіння, наріжте його тонкими кільцями.
3
У солодкого перчика також видаліть насіння і перегородки, наріжте тонкою соломкою.
4
Ретельно вимийте і подрібніть дрібно зелень.
5
Розігрійте в сковороді рослинне масло, викладіть чилі і насіння фенхелю.
6
Через одну хвилину додайте солодкий перець і горошок, посоліть за смаком, все добре перемішайте.
7
Викладіть відварений рис в сковороду, відразу ж додайте подрібнену зелень.
8
Перемішайте, прогрійте ще одну хвилину і розкладайте в тарілки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Зелений рис