Зелений рис
Відео - ІДЕАЛЬНИЙ РІС в пароварці. Рис з адигейським сиром і зеленим горошком. Дуже просто і смачно!
За аналогією з цим блюдом можна приготувати не тільки зелений рис, а також червоний рис (для нього візьміть помідори, червона цибуля і червоний солодкий перець, паприку), жовтий рис (тут вам на допомогу прийдуть жовті помідори, каррі і куркума) або рожевий рис (рожеві бакинські помідори, солодка паприка, рожевий перець і барбарис). Зробіть яскравими ваші тарілки!
Вам знадобиться
- - 1,5 склянки рису;
- - 1 зелений перчик чилі;
- - 1 стакан замороженого зеленого горошку;
- - 1 великий солодкий зелений перець;
- - 1 пучок селери;
- - 1 пучок кінзи;
- - рослинна олія;
- - морська сіль, щіпка насіння фенхелю.
Інструкція
1
Відваріть рис так, як вказано в інструкції на упаковці, але попередньо зменшивши час варіння на 1-2 хвилини.
2
У перчика чилі акуратно видаліть насіння, наріжте його тонкими кільцями.
3
У солодкого перчика також видаліть насіння і перегородки, наріжте тонкою соломкою.
4
Ретельно вимийте і подрібніть дрібно зелень.
5
Розігрійте в сковороді рослинне масло, викладіть чилі і насіння фенхелю.
6
Через одну хвилину додайте солодкий перець і горошок, посоліть за смаком, все добре перемішайте.
7
Викладіть відварений рис в сковороду, відразу ж додайте подрібнену зелень.
8
Перемішайте, прогрійте ще одну хвилину і розкладайте в тарілки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати томатний суп з риби
- Овочеве рагу з квасолею
- Як гасити кабачки з картоплею
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням
- Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
- Пряний рис з помідорами і картоплею
- Курячі шлунки з овочами
- Брокколі з грибами
- Літні супи: швидко і просто
- Як приготувати салат фунчоза
- Як приготувати томатний суп із зеленим горошком
- Як смажити морський коктейль
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як приготувати аджику в домашніх умовах
- Як приготувати джамбалайю
- Як готувати кальмари
- Готуємо чилі кон карне
- Свинина по-мексиканськи з квасолею
- Рисова локшина з чилі
- Паелья з курки
- Як готувати різотто з помідорами