Гороховий суп з копченими реберцями
Відео - "Суп гороховий з копченостями. Гороховий суп на копчених реберцях."
Гарячий гороховий суп стане відмінним першою стравою. А копчені реберця додадуть пікантний смак страви.
Вам знадобиться
- 1 стакан сушеного гороху, 400 грам копчених реберець, 3 картоплини, 1 цибуля, 1 морква, зелень, перець, сіль
Інструкція
1
Добре промийте горох і замочіть в холодній воді на 4 години. Злийте воду, залийте свіжою водою і варіть на повільному вогні 1-1,5 години без солі.
2
Реберця поріжте і покладіть в каструльку з водою. Після закипання зменшіть вогонь, додайте порізану картоплю. Варіть до готовності картоплі (10-15 хвилин)
3
Цибулю і моркву дрібно поріжте і обсмажте на слабкому вогні з невеликою кількістю рослинного масла.
4
З`єднайте розварений горох з бульйоном, додайте обсмажену цибулю з морквою. Посоліть, поперчіть і варіть на слабкому вогні 7-10 хвилин.
5
За дві хвилини до готовності додайте дрібно нарізану зелень. Вимкніть вогонь і залиште настоятися 10-15 хвилин. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати смачний суп з курки
- Гороховий суп з фрикадельками і томатами
- Курячий суп з баранячим горохом
- Як зварити гороховий суп з копченими ковбасками
- Як приготувати гороховий суп з бараниною
- Гороховий суп з часниковим маслом
- Як приготувати суп з гороху
- Як варити гороховий суп з куркою
- Гороховий суп з копченими ребрами
- Гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп
- Як зварити гороховий суп з копченостями
- Як приготувати смачний гороховий суп
- Як приготувати гороховий суп-пюре
- Як варити суп з гороху
- Готуємо ситний гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп з копченостями в мультиварці?
- Як приготувати гороховий суп з реберцями
- Як приготувати суп смачно і швидко
- Як варити заморожені печериці
- Як приготувати копчені ребра