Як приготувати суп з гороху
Відео - Справжній і смачний гороховий суп з куркою №2
Зміст
гороховий суп дуже смачний і корисний. У горосі міститься величезна кількість рослинних білків, а також вітамінів. Завдяки цьому, страви з цього продукту виходять дуже поживні, і гороховий суп не є винятком. Існує величезна кількість рецептів супу з гороху. Його можна варити на курячому, овочевому або м`ясному бульйоні, можна додати в нього копченості або свинячі реберця, які додадуть супу чудовий аромат і смак.
Вам знадобиться
- На 3 літри супу знадобляться: куряче або будь-яке інше м`ясо для бульйону
- копченості
- стакан гороху, 2 -3 картоплини
- по 1 - 2 шт. цибулі та моркви
- сіль
- приправи
- зелень
- сухарик.
Відео - Гороховий суп з куркою. Рецепт від Івана!
Інструкція
1
Горіховий суп з копченостями. Головний інгредієнт такого супу - це горох. На трилітрову каструлю бульйону знадобитися близько склянки гороху. Залийте його водою, щоб він набряк і потім швидко зварився. Найкраще його замочувати на ніч. Вранці злийте воду, залийте м`ясним або овочевим бульйоном і поставте варитися на середньому вогні до готовності.
2
Коли горох буде готовий, додайте до нього порізану кубиками картоплю і копченості, а також свинячі реберця. Варіть ще хвилин 15.
3
Поки суп варитися поріжте дрібно цибулю і натріть на крупній тертці моркву. Обсмажте їх на сковороді. Додайте в киплячий суп і варіть протягом семи хвилин. За п`ять хвилин до закінчення варіння посоліть суп.
4
Розлийте суп по тарілках і прикрасьте свіжою зеленню. Можете додати в нього сухарики. Просто поріжте хліб кубиками і підсушіть в духовці або мікрохвильовій печі. Гороховий суп з копченостями готовий.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати смачний суп з курки
- Гороховий суп з фрикадельками і томатами
- Курячий суп з баранячим горохом
- Як зварити гороховий суп з копченими ковбасками
- Як приготувати гороховий суп з бараниною
- Гороховий суп з часниковим маслом
- Як варити гороховий суп з куркою
- Гороховий суп з копченими ребрами
- Гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп
- Як зварити гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп-пюре з м`ятою
- Гороховий суп в мультиварці
- Як приготувати смачний гороховий суп
- Як приготувати гороховий суп-пюре
- Як варити суп з гороху
- Готуємо ситний гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп з копченостями в мультиварці?
- Як приготувати гороховий суп з реберцями
- Айнтопф з капустою і копченості реберцями
- Гороховий суп з копченими реберцями