Як просто приготувати бездріжджовий хліб в мультиварці

Відео - Хліб на кефірі. Рецепт хліба без дріжджів і яєць.

Якщо у вас є мультиварка, але немає хлібопічки, а ви захотіли приготувати власний свіжий бездріжджовий хліб, не турбуйтеся, адже навіть в мульітварке можна приготувати смачний хліб з рум`яною скоринкою.

Як просто приготувати бездріжджовий хліб в мультиварці

Вам знадобиться

Борошно пшеничне - 200 гр.
Борошно житнє - 100 гр.
Борошно гороху - 100 гр.
Вівсяні пластівці - 50 гр.
Ізюм - 100 гр.
Насіння очищені - 50 гр.
Сіль - 1/2 ч.л.
Йогурт - 250 мл.
Молоко - 180 мл.
Масло для змазування чаші.

Інструкція

Просійте борошно і змішайте її з вівсяними пластівцями. Після додайте туди родзинки, насіння і сіль.
Далі візьміть глибоку миску і змішайте там молоко і йогурт. Йогурт краще використовувати натуральний, вийде набагато смачніше.

Після змішайте суміш пластівців і борошна з сумішшю молока і йогурту. Ретельно перемішайте, намагаючись уникати грудок. Отримане тісто перекладіть в чашу мультиварки, попередньо змастивши її соняшниковою олією, і включіть режим "випічка". Хліб випікають 35 хвилин. Після відкрийте мультиварку, переверніть хліб і поставте режим підігріву на 10 хвилин. Після закінчення 10 хвилин можна вийняти готовий хліб і порадувати їм себе і своїх близьких. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі