Як готувати страви з мови
Зміст
- Відео - Яловичий язик. Як правильно приготувати яловичий язик.
- Відео - Яловичий язик в томатному соусі - Рецепт Бабусі Емми
- Відео - Святковий салат з яловичим язиком на новий рік - Краплі пристрасті
- Відео - Салат з мови
- Відео - заливне з язика, прості рецепти
- Відео - Мова свинячий маринований. vinegar pickled pork tongue.
Відео - Яловичий язик. Як правильно приготувати яловичий язик.
- Відвареної маринований мову
- 1 яловичий язик
- вагою не менше 2 кг
- 1/4 чашки крупнозернистою солі
- 1 чайна ложка перцю горошком
- 2 чайні ложки меленого імбиру
- 1/2 ч.л. гвоздики
- 2 лаврові листки
- 1 ст.л. коричневого цукру
- 1/8 ч.л. мускатного горіха
- 1/8 ч.л. солодкої паприки
- 3 зубчики часнику
- 1 столова ложка селітри
- 1/2 склянки теплої води
- Відвареної маринований мову в кисло - солодкому соусі (єврейська кухня)
- 1 маринований яловичий язик
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 2 лаврові листки
- суміш спецій (по 1 чайній ложці чорного і запашного перцю
- бутонів гвоздики
- чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки солі)
- 500 мл томатного соусу
- 500 мл кип`яченої води
- сік одного лимона
- 3/4 чашки коричневого цукру
- 1/2 склянки темного родзинок
Відео - Яловичий язик в томатному соусі - Рецепт Бабусі Емми
Яловичий язик ретельно вимийте під струменем проточної води за допомогою жорсткої щіточки. Часник очистіть і пропустіть через чеснокодавку. Розітріть в ступці перець, гвоздику і лавровий лист. Змішайте всі спеції і натріть їм субпродукт, ретельно втираючи суміш прямо в шкіру. Покладіть мову в відповідний неметаллический контейнер. Розчиніть селітру в теплій воді і залийте м`ясо, накрийте чистою лляною тканиною або поліетиленовою плівкою і розмістіть зверху вантаж. Приберіть в холодильник і маринують 10-14 днів, перевертаючи язик кожні 2-3 дні.
Відео - Святковий салат з яловичим язиком на новий рік - Краплі пристрасті
Відео - Салат з мови
Відео - заливне з язика, прості рецепти
Відвареної маринований мову в кисло-солодкому соусі може бути як китайським так і італійським блюдом все залежить від суміші спецій і від деяких тонкощів в приготуванні. Також рецепт під такою назвою є і в єврейській кухні - це ніжне і смачне блюдо господині готують до свята Суккот.
Відео - Мова свинячий маринований. Vinegar pickled pork tongue.
- Готуємо яловичий язик під соусом з грибів і вина
- Салат з мови з сочевицею
- Свинина в кисло-солодкому соусі по-китайськи
- Як варити свинячий мову
- Як відварити мову
- Як варити яловичий язик
- Як маринувати мойву
- Як варити лосятину
- Як приготувати смачно яловичий язик
- Як робити заливне з язика
- Як правильно приготувати мову
- Як чистити свинячий мову
- Як консервувати буряк
- Як відварити яловичий язик
- Як приготувати заливне з яловичого мови
- Як приготувати морський язик
- Як маринувати часник на зиму
- Як зробити холодець
- Як замаринувати свинячі ребра
- Як готувати заливний язик
- Як приготувати смачне холодець