Як приготувати рибний суп з консервів

Відео - Смачний суп з сайри за 20 хвилин

Суп з консервованої риби - смачне, ароматне і дуже легке в приготуванні блюдо. Щоб зварити такий суп, потрібно мінімум найпростіших продуктів. Тому він може здорово виручити будь-яку господарку, коли холодильник майже порожній.
Вам знадобиться
  • 1,5 літра води
  • 1 банка консервованої риби
  • 3 середнього розміру картоплини
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 100 грам крупи (рис
  • гречка
  • пшоно)
  • кріп
  • лавровий лист
  • чорний перець
  • сіль
  • 1 плавлений сирок
  • 100 грам цвітної капусти
  • часник

Відео - Рибний суп з консервів рецепт.Как зварити рибний суп з консервів

Інструкція
1



Почистіть картоплю, наріжте його невеликими кубиками або соломкою. На середній терці натріть моркву. Покришите дрібними кубиками цибулю. Закип`ятіть в каструлі воду і покладіть в неї овочі. Першим потрібно класти картоплю, через 5 хвилин - цибулю та моркву. Цибулю і моркву можна попередньо обсмажити на олії.
2
Поки овочі варяться, відкрийте банку з консервованою рибою і розімніть її виделкою. Для приготовлення супу підійдуть будь-які рибні консерви - сайра, сардини, лосось, тунець, горбуша, скумбрія. Більшість господинь готують суп з консервів в маслі, але за бажанням також можна використовувати рибні консерви в томаті.
3
Коли овочі будуть майже готові, додайте в суп рибні консерви, лавровий лист, мелений чорні перець і дрібно нарізаний свіжий кріп. Посоліть суп до смаку. Нехай суп покипит 3-4 хвилини. Потім вимкніть вогонь і дайте супу настоятися 5-10 хвилин.
4
Крім перерахованих вище інгредієнтів в суп з рибних консервів також можна додавати і інші продукти. Багато господинь, наприклад, додають крупу. Найчастіше це рис, але також зустрічаються варіанти з гречкою і пшоном. Крупу потрібно додавати разом з картоплею. Перед цим її потрібно добре промити.
5
Зустрічаються і більш незвичайні рецепти супу з консервованої риби .:
а. Рибний суп з плавленим сирком
Натріть плавлений сирок на тертці. Додайте його в суп разом з консервами. Бажано використовувати спеціальний плавлений сирок для супу.
b. Суп з консервів з цвітною капустою
Відваріть цвітну капусту до напівготовності, потім обсмажте її на рослинній олії з часником. Додайте цвітну капусту в суп разом з рибними консервами.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати рибний суп з консервів