Як приготувати наливний пиріг з рибними консервами
Відео - Ніжний заливний пиріг з рибними консервами.
Ситний, повітряний, ароматний і дуже смачний пиріг з використанням найпростіших продуктів зможе приготувати навіть починаюча господиня. Випікання страви займе мінімум часу, тому такий пиріг з начинкою з рибних консервів можна зробити до приходу нежданих гостей, вечірнього чаювання для всієї родини.
Вам знадобиться
- • 300 мл кефіру;
- • Борошно;
- • 2 яйця;
- • 1 ст. л. рослинного масла;
- • Рибні консерви, наприклад, сардина в маслі - 1 шт .;
- • Готове картопляне пюре, дрібно нарізані відварені яйця або відварний рис для начинки;
- • Ріпчасту або зелену цибулю;
- • 0,5 ч. Л. соди, гашеного оцтом;
- • Сіль і перець за смаком;
- • Трохи вершкового масла для змащування форми.
Інструкція
1
Відмінною особливістю несолодкого наливної пирога є рідке тісто. Для його приготування необхідно змішати кефір з гашеного оцтом содою і сіллю. Додайте яйця, рослинне масло і добре збийте масу.
2
Всипте в отриману суміш борошно тонкою цівкою - стільки, щоб тісто було схожим на густу сметану по консистенції.
3
Після приготування тіста потрібно зробити начинку. Для цього поріжте цибулю, змішайте картопляне пюре з чорним або червоним перцем (за смаком).
4
Злийте рідину з консервів, розімніть виделкою рибу.
5
Змастіть форму вершковим маслом. Краще брати досить глибоку квадратну або прямокутну форму з тонкими стінками.
6
Влийте в форму трохи більше половини рідкого тесту. Покладіть прямо на тісто начинку. Можна спочатку розподілити пюре (або нарізані яйця, рис), потім цибулю і рибні консерви.
7
Залийте начинку тістом, що залишилося так, щоб маса повністю закрила рибу. Найзручніше наливати тісто столовою ложкою.
8
Поставте форму в нагріту духовку і випікайте наливний пиріг при температурі 180 градусів. Витримати блюдо в духовці потрібно близько 45 хвилин, перевіряйте готовність зубочисткою або сірником. Як тільки пиріг зарум`яниться зверху, а зубочистка буде залишатися сухою, без налиплого тесту, можна вимикати.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати яблучний пиріг в аерогрилі
- Пиріг з грибами і картоплею
- Пиріг «театральний»
- Швидкий гарбузовий пиріг з корицею
- Пиріг заливний з сосисками і капустою
- Як приготувати м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Як приготувати пиріг з капустою
- Як спекти пиріг в аерогрилі
- Як приготувати пиріг з вишнею
- Цибулевий пиріг з перцем
- Як приготувати смачно і швидко пиріг
- Як приготувати рибний пиріг в мультиварці
- Листковий перевернутий пиріг з маринованими опеньками
- Як приготувати турецьку пиріг з баклажанами
- Простий і швидкий пиріг з рибою
- Пиріг з сиром брі та шинкою
- Як приготувати три простих страви з рибних консервів
- Як приготувати пиріг рибний
- Пиріг з цибулею і яйцем в мультиварці
- Пиріг з курячого м`яса
- Кіш лорен з сиром і кроликом