Як приготувати пиріг з курячої грудки

Відео - Дуже смачна Куряча Грудка в фольгу! Курка з Картоплею в фольгу!

Це той пиріг, від якого не товстіють. Навпаки, він рекомендований для тих, хто стежить за фігурою і займається в спортзалі. Також він дуже корисний після свят, якщо ви вживали надто багато вуглеводів і жирів, це блюдо допоможе швидко прийти у форму.
Вам знадобиться
  • 10 білків курячих яєць, 2 жовтки, 1 велика куряча грудка, нежирний сир (не зернистий) - 200 грамів, салат «Ромейн» (можна взяти «айсберг»), кінза (якщо не любите кінзу, можна замінити петрушкою або кропом), 50 мл кефіру 1% жирності, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1



Змішати білки з жовтками, злегка збити виделкою або вінчиком, але не в густу піну. Посмажити три тонких «млинця» з яєць. Краще використовувати для цього якісну сковороду з антипригарним покриттям, щоб смажити без масла.
2
Зварити курячу грудку, охолодити. Нарізати дрібними кубиками. Злегка посолити (якщо ви на низькосольової дієті, можна не солити, а додати різноманітні спеції і пряні трави).
Курку можна попередньо замаринувати в лимонному соці з сумішшю спецій, тоді м`ясо буде ніжнішим.
3
В окремому посуді змішати сир з кефіром. Дрібно нарізати листя кінзи і додати до суміші.
4
У велику форму викладаємо шарами: білковий млинець, тонкий шар сиру з кефіром, шар нарізаної грудки (товстіший), цілі листя салату, знову шар сиру, курки і салату, млинець. Повторити шари, зверху накрити білковим млинчиком.
5
Помістити в холодильник на 2-3 години. Можна зберігати в холодильнику добу, на наступний день «торт» буде ще смачніше.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати пиріг з курячої грудки