Куряча грудка в солодкому соусі з гірчиці
Відео - Соковита куряча грудка, запечена в духовці. Всього 150 калорій.
Курячі грудки з соусом з гірчиці можна подавати на стіл у вигляді закуски або салату. Незвичайний солодкий смак заправки здивує будь-якого гурмана. Пікантність страві додає винний оцет, який використовується для приготування соусу.
Вам знадобиться
- - 1 яєчний жовток
- - 600 г курячого філе
- - оливкова олія
- - листя салату
- - сіль
- - 50 г меду
- - 15 мл винного оцту
- - 50 мл гірчиці
- - 400 г спаржі
Інструкція
1
Курячі грудки обсмажте на оливковій олії. Блюдо буде виглядати апетитно, якщо куряче м`ясо прожарити до появи хрусткої скоринки.
2
Спаржу відваріть в підсоленій воді протягом 2-3 хвилин, потім наріжте дрібними шматочками і змішайте з дрібно порваними листям салату.
3
Приготуйте заправку для страви. Змішайте в однорідну масу мед, винний оцет і яєчний жовток. Можна злегка збити суміш за допомогою віночка або блендера.
4
Викладіть листя салату і спаржу на тарілку, зверху розкладіть куряче м`ясо. Перед подачею на стіл заправте блюдо приготованим соусом з гірчиці.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Курячі грудки в ягідно-винному соусі
- Салат з креветок і овочів
- Як запекти курячу грудку з беконом, грибами і сиром
- Фруктовий салат з куркою
- Салат «все для чоловіків»
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Салат з шинки пармської і спаржі
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Салат "цезар" з курячим філе.
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Салат "цезар" з пекінською капустою
- Як приготувати салат зимовий
- Смачні заправки для салатів
- Незвичайний салат з сиром «брі»
- Як приготувати мариноване філе лосося в гірчичному соусі
- Як приготувати смачно курячі грудки
- Як приготувати курячі крильця з абрикосовим соусом
- Груші під гострим соусом
- Качина грудка в апельсиновому соусі
- Качина грудка з соусом-капучіно з селери