Як приготувати різнокольоровий овочевий хліб
Відео - Австралійський овочевий хліб
Рецепт овочевого різнобарвного хліба придумали жителі Австралії. Блюдо виходить не тільки досить екзотичним, але і дуже смачним. З квітами можна експериментувати, додаючи різні овочеві інгредієнти.
Вам знадобиться
- - 15 г дріжджів (сухих)
- - 1 ч. Л. цукру
- - 1 кг борошна
- - сіль
- - рослинна олія
- - 1 невелика морква
- - 1 невеликий буряк
- - 150 г суцвіть брокколі
Інструкція
1
У половині склянки теплої води розведіть сухі дріжджі. Дочекайтеся, поки на поверхні утворюється характерна піна. Підготуйте овочі.
2
Морква і буряк натріть на дрібній тертці, брокколі відваріть і подрібніть за допомогою блендера. Приготуйте тісто.
3
Борошно змішайте з однією чайною ложкою цукру і такою ж кількістю солі, додайте розчинені дріжджі і невелику кількість рослинної олії. Замішайте тісто і розділіть його на три рівні частини.
4
Кожну частину тіста змішайте з різними інгредієнтами - з буряком, морквою і брокколі. У вас вийде бордова, зелена і помаранчева заготовки. Отриману масу скачайте в ковбаски і переплетіть їх один з одним кіскою. Можна використовувати й інші варіанти - викласти різнобарвне тісто шарами або з`єднати кульки різних відтінків.
5
Викладіть овочевий хліб в форму для запікання, попередньо змащену олією і застелену пергаментом. Оригінальна страва випікається в духовці всього лише протягом 20-30 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Італійський хліб з пармезаном і травами
- Як випікати хліб в духовці
- Як спекти цільнозерновий хліб
- Чи можна зробити хліб без борошна
- Як спекти кукурудзяний хліб
- Як зробити хліб
- Який найшвидший рецепт приготування хліба
- Як спекти хліб в аерогрилі
- Як приготувати триколірний хліб
- Як приготувати хліб на кефірі
- Як спекти хліб з кукурудзяної муки
- Пісний хліб
- Як випікається хліб з висівками
- Як приготувати чорний хліб
- 10 Кращих рецептів хліба для хлібопічки
- Як приготувати марокканський хліб
- Як зробити тонку піцу
- Як приготувати корж для піци
- Як розвести сухі дріжджі
- Як приготувати швидко тісто для піци
- Вірменський хліб матнакаш