Як зробити тонку піцу
Відео - Тонка піца рецепт
Зміст
Приготування смачної і тонкої піци приховано в рецепті приготування тіста. Саме від нього залежить розмір і товщина самого блюда. Щоб здивувати і порадувати своїх близьких, візьміть на замітку кілька нескладних рецептів.
Вам знадобиться
- Швидка піца:
- 1 стакан води (кип`яченою)
- 1/3 пакетика сухих дріжджів
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 склянки борошна
- дрібка солі
- Сметанне тісто:
- 1 стакан сметани
- 1 склянка борошна
- Прісне тісто:
- 1 яйце
- 2 чайні ложки майонезу
- 1 столова ложка сметани
- 200 гр кефіру
- 1 чайна ложка соди гашеного (2 чайні ложки сухого розпушувача)
- дрібка солі
- цукру
- 1 склянка борошна
- М`яке тісто:
- 2 яйця
- 50 гр дріжджів
- 300 мл молока
- 2 склянки борошна
- 4 столові ложки вершкового масла (маргарину)
- дрібка солі
Відео - ЯК ПРИГОТУВАТИ ПІЦУ. Італійська Тонка Традиційна Рецепт тесту тонкої піци Oxana Moscow
Інструкція
1
Швидка піца. У склянці води розведіть сухі дріжджі і вилийте отриману масу в емальований посуд. Дайте настоятися 10-15 хвилин. Додайте рослинне масло і борошно, замішати круте, але м`яке тісто. Приберіть його в холодильник на 15-20 хвилин. Тісто готове до застосування.
2
Сметанне тісто. Замісити круте тісто, змішавши борошно і сметану. Дайте настоятися отриманого тесту 15-20 хвилин. Розділіть його на 3 частини, розкачати кожне не більше 1 см товщини. Після приготування піци, тісто не підніметься і буде ніжним і смачним.
3
Прісне тісто. Яйце збийте з майонезом, поступово вливаючи сметану, кефір, гашене соду і сіль, цукор. Замісити густе тісто, додаючи борошно. Добре перемішайте. Приберіть в холодильник на 30-40 хвилин. Розкачане тісто проткніть в декількох місцях виделкою, щоб вона підіймалася при готуванні.
4
М`яке тісто. Дріжджі розведіть у теплому молоці. Яйця необхідно розтерти з маслом і додати в молоко. Трохи посоліть і починайте замішувати тісто, додаючи поступово борошно. Тісто вийде не дуже густим. В приготованому вигляді воно буде досить м`яким і пористим.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Домашня піца з ковбасою і грибами
- Тонка сирна піца з пепероні
- Печиво "двобарвні зірочки"
- Кращий рецепт тонкого тесту для піци
- Як приготувати тісто для ватрушок
- Як приготувати тісто без дріжджів
- Як зробити пельменное тісто
- Як швидко зробити тісто для піци
- Як приготувати дріжджове тісто для піци
- Як самому приготувати піцу за півгодини
- Як спекти тісто для піци
- Як приготувати тісто для курника
- Як приготувати корж для піци
- Як приготувати швидко тісто для піци
- Яке тісто найкраще для піци
- Тонка італійська піца
- Піца без дріжджів
- Як зробити тісто на піцу
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Тісто для пирога
- Як приготувати просте дріжджове тісто