1. Традиційний рецепт яєчного білого хліба
Необхідні інгредієнти:
- 2 яйця, 350 мл води-
- 2 ст.л. рослинного масла-
- 600 г борошна-
- 2 ч.л. солі, 4 ч.л. цукру, 2 ч.л. дріжджів
Програма приготування «Основний варіант».
2. Часниковий хліб
Для приготування знадобляться:
- 240 мл води-
- 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. вершкового масла-
- 450 г борошна, 2 ч.л. дрожжей-
- 1 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру
- 3 часточки подрібненого часнику, 3 ст.л. порубаного кропу.
Кнопка «Основна випічка».
Відео - Хлібопічка Panasonic 2502 + Рецепт сирного хліба
3. Цибулевий хліб
До складу тесту входять:
- обсмажений на вершковому маслі цибулю (1 велика цибулина) -
- 280 мл молока-
- 500 г пшеничного борошна і 100 г борошна грубого помола-
- 1 ч.л. солі, 4 ч.л. цукру, 1 ч.л. свежемолотого перцю, 4 ч.л. дріжджів.
Кнопка «Швидка випічка».
4. Зерновий хліб
Складові:
- 350 мл води, 1,5 ч.л. рослинного масла, 4 ч.л. лимонного сока-
- 600 г цільнозернового борошна, 2 ст.л. сухого молока-
- 2 ч.л. солі, 2 ч.л. тростинного цукру, 2 ч.л. дріжджів.
Режим «Швидка випічка».
Відео - Дуже смачний БІЛИЙ ХЛІБ У хлібопічку.
5. Французький хліб
Для приготування тіста знадобляться:
- 310 мл води-
- 300 г пшеничного борошна, 150 г борошна тонкого помола-
- 1,5 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру, 1,5 ч.л. дріжджів.
Повернення до нормального режиму приготування.
6. Лаваш
До складу тесту входять:
- 170 мл води-
- 7 ст.л. натурального йогурта-
- 2 ст.л. топленого або оливкового масла-
- 450 г пшеничного борошна-
- 1,5 ч.л. солі і 2 ч.л. цукру
- 2 ч.л. швидкодіючих сухих дріжджів
Продукти помістити в форму для хліба і поставити на режим «Заміс тіста».
Готове тісто розділити на 3 частини, розкачати. Попередньо розігріти листи в духовці, посипати борошном і випікати коржі в духовці поки вони не роздуються. Після змастити коржі вершковим або оливковою олією і поставити в тепле місце.
Відео - Найпростіший рецепт приготування самого простого хліба в хлібопічці. Зіпсувати врятли вийде :)
7. Кминний хліб з в`яленими помідорами
для тесту буде потрібно:
- 250 мл води, 100 мл молока-
- 300 г пшеничного борошна, 300 г борошна грубого помола-
-25 г вершкового масла, 1 ч.л. солі, 4 ч.л. цукру
- 4 ч.л. дрожжей- 3 ст.л. в`ялених помідор, 1 ч.л. кмину.
Кнопка «Швидка випічка».
8. Сирна коржик
Складові:
- 1 яйце, 250 мл води-
- 50 г м`якого маргаріна-
- 450 г борошна, 2 ст.л. дрожжей-
- 2 ст.л. тертого сиру, 1ч.л. солі, 2 ч.л. цукру.
Після приготування тіста розкачати коржі, посипати натертим сиром і випікати в духовці 10-15 хвилин.
Відео - Хліб з оливками в хлібопічці. рецепт хліба
9. Хліб з зеленню, морквою і коріандром
Будуть потрібні такі продукти:
- 240 г свеженатертий моркові-
- 4 ч.л. свежепорубленной зелені-
- 260 мл води-
- 600 г борошна, 4 ч.л. швидкодіючих дрожжей-
- 2 ч.л. меленого коріандру, 1 ч.л. солі, 4 ч.л. цукру.
Хліб випікається на програмі «Швидка випічка».
10. Солодкий хліб з родзинками
Складові:
- 200 мл молока-
- 2 яйця-
- 70 г м`якого вершкового масла-
- 400 г борошна-
- 25 г дріжджів, 0,5 ч.л. солі, 100 г цукру, 25 г цукрової пудри-
- 2 ст.л. родзинок (додати в автоматичний диспенсер).
Програма «Солодка випічка» або «Основний режим».
