ßê ïðèãîòóâàòè âàðåíèêè ç êàðòîïëåþ

³äåî - ÂÀÐÅÍÈÊÈ Ç êàðòîïëåþ | Ò³ñòî äëÿ ÂÀÐÅÍÈʲ | ßÊ ë³ïèòè âàðåíèêè

âàðåíèêè - â³äîìå êóë³íàðíå áëþäî, àëå ÷àñò³øå âîíè âñå-òàêè ãîòóþòüñÿ ç "âàðåííÿì". Îäíàê íå ìåíø ñìà÷íèìè âîíè âèõîäÿòü ³ ç êàðòîïëåþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Äëÿ ò³ñòà: 0,5 ê³ëîãðàìà áîðîøíà, 200 ì³ë³ë³òð³â êåô³ðó, îäíå ÿéöå, 10 ãðàì ìàñëà ðîñëèííîãî, ñ³ëü
  • Äëÿ íà÷èíêè: 0,5 ê³ëîãðàìà êàðòîïëÿíîãî ïþðå, 100 ãðàì ñàëà, 1 öèáóëèíà
  • Äëÿ âàð³ííÿ: 1 ëàâðîâèé ëèñò, ñ³ëü, ïåðåöü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðèãîòóâàòè íà÷èíêó. Ðîçòîïèòè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ íàð³çàíå ñàëî, âñèïàòè ïîäð³áíåíó öèáóëþ. Ç`ºäíàòè öèáóëþ ³ øêâàðêè ç ïþðå, â³äêëàâøè òðîõè äëÿ ïîäà÷³.
2
Ïðèãîòóâàòè ò³ñòî. Çì³øàòè áîðîøíî, ñ³ëü, êåô³ð ³ ÿéöå. Äëÿ åëàñòè÷íîñò³ äîäàòè ìàñëî ³ çàì³ñèòè ò³ñòî. Ïîò³ì çàëèøèòè éîãî íà 15 õâèëèí. Ïîò³ì ðîçêà÷àòè â ïëàñò ³ ãóðòêè âèð³çàòè. Âèêëàñòè íà êîæåí ãóðòîê 10 ãðàì íà÷èíêè ³ âàðåíèêè çë³ïèòè.
3
³äâàðèòè çàãîòîâêè â êàñòðóë³ â êèïëÿ÷³é âîä³ ç ïåðöåì, ñ³ëëþ ³ ëàâðîâèì ëèñòîì. ßê ò³ëüêè âèðîáè ñïëèâóòü, çìåíøèòè âîãîíü ³ ïðîäîâæóâàòè ãîòóâàòè ùå 3 õâèëèíè.
4
Âèêëàñòè ãîòîâ³ âàðåíèêè íà áëþäî ³ ïîäàâàòè ç³ øêâàðêàìè ³ öèáóëåþ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè âàðåíèêè ç êàðòîïëåþ