Як згасити картопля
Відео - Картопля тушкована з куркою в мультиварці
Зміст
Тушковану картоплю можна подавати як гарнір до м`ясних або рибних страв, а також як самостійне блюдо. Часник і трави додадуть страві чудовий аромат і закінчений смак.
Вам знадобиться
- 1 кг. картоплі
- 2 середні цибулини
- 4-5 зубчиків часнику
- 1 морква
- 3 помідори
- м`ясний бульйон
- 50 гр. вершкового масла
- зелень
- 2 лаврові листки
- сіль
- чорний мелений перець
- базилік
- кріп
- рослинно масло
Відео - тушкована картопля з мясом.Тушений картопля
Інструкція
1
Картопля необхідно помити, очистити і нарізати кубиками.
2
Залийте картопля бульйоном, щоб він тільки покривав картопля, і під закритою кришкою, тушкуйте на маленькому вогні 15 хвилин.
3
Лук почистіть і дрібно наріжте.
4
морква почистіть і натріть на дрібній тертці.
5
Часник почистіть і дрібно порубати.
6
Помідори очистіть від шкірки і протріть через сито.
7
Цибулю і моркву пассеруйте на середньому вогні до напівготовності.
8
Додайте протерті помідори і обсмажте на сильному вогні 1-2 хвилини.
9
Приєднайте до картоплі підсмажені овочі. Все добре перемішайте.
10
Закрийте кришкою і тушкуйте ще 10 хвилин.
11
Далі додайте часник, вершкове масло, базилік і лавровий лист, кріп, посоліть і поперчіть.
12
Довести страву до готовності 3-5 хвилин.
13
Готову страву посипати зеленню.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як гасити кабачки з картоплею
- Як згасити гриби з картоплею
- Як приготувати картоплю з м`ясом в горщиках
- Картопля, тушкована з грибами в сметані
- Тушкована картопля з куркою
- Готуємо тушковану картоплю з грибами
- Молода картопля зі сметаною і кропом
- Вівсяні котлети з грибами
- М`ясний суп з лісовими грибами
- Як посмажити картоплю з салом
- Як гасити капусту
- Як посмажити курку з картоплею
- Як варити картоплю з м`ясом
- Як згасити картоплю з м`ясом
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як потрібно смажити картоплю
- Як приготувати тушковану капусту з картоплею
- Як гасити картоплю
- Запечена картопля з мисливськими ковбасками
- Запечена картопля в мультиварці