Як приготувати вечерю для двох

Відео - Як швидко приготувати романтичну вечерю на двох

Згадайте, як давно ви влаштовували вечерю на двох, оповитий флером закоханості і ніжності, з перчинкою стримуваної пристрасті і відблиском свічок в сяючих очах коханого? Романтики у відносинах не буває занадто багато. А щоб зробити вечерю на двох, не потрібно спеціальної кулінарної підготовки або буйної фантазії. Досить любові, бажання і трохи часу.
Вам знадобиться
  • для аперитиву
  • - 150 г джина;
  • - 1 столова ложка сухого вермуту;
  • - 2 часточки лимона;
  • - 200 г льоду.
  • Для салату «Інтрига»
  • - 200 г варених креветок;
  • - 50 г руколи;
  • - 50 г оливкової олії;
  • - 1 чайна ложка абрикосового сиропу;
  • - 1 столова ложка бальзамічного оцту;
  • - 50 г укрупа;
  • - 50 г петрушки;
  • - 30 г смаженого мигдалю.
  • Для «Сузір`я Риб»
  • - 2 великих стейка лосося;
  • - 50 г оливкової олії;
  • - чайної ложки солі;
  • - чайної ложки чебрецю;
  • - чайної ложки меленого чорного перцю;
  • - 4 помідори;
  • - 50 г кропу;
  • - половина лимона.
  • Для «Снігової полуниці»
  • - 200 г свіжої полуниці;
  • - 2 яєчних білка;
  • - 50 г цукрової пудри;
  • - 100 г тонких вафель.
Інструкція
1
Підготуйте кімнату для вечері. Постеліть на стіл красиву скатертину, поставте найкрасивіші і дорогі столові прилади. Запаліть свічки, прикрасьте кімнату квітами і надіньте нову сукню. Не варто проводити кілька годин на кухні. Вечеря на двох повинен бути легким і надихати на любовні подвиги, а не на сон з набитим животом.
2
аперитив

Запропонуйте коханому трохи випити, поки у вас в духовці закінчує готуватися основне блюдо. Змішайте в шейкері або блендері джин, сухий вермут і велика кількість льоду. Вилийте отриманий коктейль в келих і прикрасьте часточкою лимона.

Відео - Рецепти романтичної вечері на двох. MIXTV




3
Салат «Інтрига»

Вимийте зелень. З руколи відірвіть ніжні частини листочків, а самі стебельця викинете. Листочки рукколи порвіть руками, а зелень петрушки і кропу дрібно поріжте.

Відео - романтичну вечерю для коханої, меню для вечора

4
Залийте креветки окропом на півхвилини, потім злийте воду і очистіть креветки.
5
Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет і абрикосовий сироп. Збийте суміш віночком або блендером. Вилийте соус в трави і перемішайте.
6
Викладіть креветки зверху салату і посипте блюдо рубаним мигдалем. Салат дуже ніжний і легкий. Він добре збуджує апетит, і не тільки гастрономічний.
7

Відео - Вечеря на двох, приготувала хинкал

Основна страва «Сузір`я Риб»


Змішайте оливкову олію, чебрець, сіль і мелений перець. Поріжте помідори кільцями. Кожен шматочок помідора занурте в отриманий соус.

8

Відео - романтичну вечерю що приготувати

Покладіть в форму для запікання фольгу і викладіть на неї колечка помідор. Зверху покладіть шматки лосося. Поріжте лимон на тонкі півкільця і викладіть з боків риби.
9

Відео - Рецепт романтичної вечері від шеф кухаря Олександра Растуніна. Частина 2.

Нагрійте духовку до 250 градусів. Поставте рибу в духовку і запікайте близько 30 хвилин. Розкладіть готовий лосось по тарілках і посипте зверху подрібненим кропом.
10
Десерт «Снігова полуниця»

Вимийте полуницю, обсушити її, викладіть на вафлі і посипте зверху цукровою пудрою. Охолодіть білки в холодильнику, потім збийте їх з цукровою пудрою в густу піну. Викладіть на полуницю збиті білки. Нагрійте духовку до 200 градусів і поставте туди десерт на 3-4 хвилини, щоб білки підрум`янилися. Десерт готовий.

Відео - Просто смачно - Романтична вечеря


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати вечерю для двох