ßê ïðèãîòóâàòè ëèíà
³äåî - ³äì³íí³ ðåöåïòè. ˳íü "ïî ìîíàñòèðñüêè".
Çì³ñò
ì`ÿñà ëèíà ìຠïðèºìíèé í³æíèé ñìàê, òðîõè ñîëîäêóâàòèé. Öþ ðèáó ìîæíà âæèâàòè ÿê îêðåìó ñòðàâó, òàê ³ ç ãàðí³ðîì. Ðèáó äóæå äîáðå òóøêóâàòè ³ âàðèòè. Íèæ÷å ðåöåïò òóøêîâàíîãî ëèíà â á³ëîìó âèí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ëèí;
- 100 ã ïå÷åðèöü;
- ìàñëî ðîñëèííå;
- öèáóëÿ;
- ïåòðóøêà;
- 100 ã á³ëîãî ñóõîãî âèíà;
- ñ³ëü
- ïåðåöü.
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó ëèí. I In klre fish fry line at home.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âèìèéòå ðèáó â ãàðÿ÷³é âîä³, ùîá ïðèáðàòè ñëèç. Ïîêëàä³òü â êàñòðóëþ ç õîëîäíîþ âîäîþ ³ ç³ñêîáëèòè ëóñêó.
Âèïàòðàéòå ðèáó, îáð³æòå âñå ïëàâíèêè, ãîëîâó, õâ³ñò. Ïðîìèéòå ó õîëîäí³é âîä³.
íàð³æòå ëèíà íà øìàòêè. Íàòð³òü éîãî ñ³ëëþ ³ ïåðöåì.
Âèïàòðàéòå ðèáó, îáð³æòå âñå ïëàâíèêè, ãîëîâó, õâ³ñò. Ïðîìèéòå ó õîëîäí³é âîä³.
íàð³æòå ëèíà íà øìàòêè. Íàòð³òü éîãî ñ³ëëþ ³ ïåðöåì.
2
Îáðîá³òü ïå÷åðèö³, äð³áíî ïîð³æòå.
Íàð³æòå öèáóëþ.
Îáñìàæòå íà î볿 ïå÷åðèö³ òà öèáóëþ.
Íàð³æòå öèáóëþ.
Îáñìàæòå íà î볿 ïå÷åðèö³ òà öèáóëþ.
3
Ïîêëàä³òü íàð³çàíîãî íà øìàòêè ëèíà â êàñòðóëþ, äîäàéòå òóäè ñìàæåí³ ãðèáè ç öèáóëåþ.
Ïîñèïàòè ïîäð³áíåíîþ ïåòðóøêîþ.
Ïîñèïàòè ïîäð³áíåíîþ ïåòðóøêîþ.
4
Âëèéòå 100 ã á³ëîãî ñóõîãî âèíà.
5
Íàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ ïîñòàâòå íà ïëèòó ãàñèòèñÿ äî ãîòîâíîñò³. ãîòîâîãî ëèíà ïåðåêëàä³òü íà áëþäî ³ ïîñèïòå çåëåííþ. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ðèáà ëèí: ìð³ÿ ðèáàëêè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê ç îñåòðà
- ßê ãîòóºòüñÿ ñòåðëÿäü, ôàðøèðîâàíà îâî÷àìè ³ øàìï³íüéîíàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè îêñàìèòîâèé ãðèáíèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó òèëàïèþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ð³÷êîâó ðèáó
- ßê âàðèòè çàìîðîæåí³ ïå÷åðèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ñèã
- ßê ãîòóâàòè ôîðåëü íà ìàíãàë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðó ðèáó
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñóäàêà
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ìèíÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ïåëåíãàñ
- ßê âàðèòè þøêó ç ñòåðëÿä³
- ßê ÷èñòèòè ëèí³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ñàçàí
- ßê ãàñèòè ïå÷åðèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ëèí
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó àìóð
- ßê çãàñèòè ðèáó