ßê ïðèãîòóâàòè ëèíà

³äåî - ³äì³íí³ ðåöåïòè. ˳íü "ïî ìîíàñòèðñüêè".

ì`ÿñà ëèíà ìຠïðèºìíèé í³æíèé ñìàê, òðîõè ñîëîäêóâàòèé. Öþ ðèáó ìîæíà âæèâàòè ÿê îêðåìó ñòðàâó, òàê ³ ç ãàðí³ðîì. Ðèáó äóæå äîáðå òóøêóâàòè ³ âàðèòè. Íèæ÷å ðåöåïò òóøêîâàíîãî ëèíà â á³ëîìó âèí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ëèí;
  • 100 ã ïå÷åðèöü;
  • ìàñëî ðîñëèííå;
  • öèáóëÿ;
  • ïåòðóøêà;
  • 100 ã á³ëîãî ñóõîãî âèíà;
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü.

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó ëèí. I In klre fish fry line at home.

²íñòðóêö³ÿ
1



Âèìèéòå ðèáó â ãàðÿ÷³é âîä³, ùîá ïðèáðàòè ñëèç. Ïîêëàä³òü â êàñòðóëþ ç õîëîäíîþ âîäîþ ³ ç³ñêîáëèòè ëóñêó.
Âèïàòðàéòå ðèáó, îáð³æòå âñå ïëàâíèêè, ãîëîâó, õâ³ñò. Ïðîìèéòå ó õîëîäí³é âîä³.
íàð³æòå ëèíà íà øìàòêè. Íàòð³òü éîãî ñ³ëëþ ³ ïåðöåì.
2
Îáðîá³òü ïå÷åðèö³, äð³áíî ïîð³æòå.
Íàð³æòå öèáóëþ.
Îáñìàæòå íà î볿 ïå÷åðèö³ òà öèáóëþ.
3
Ïîêëàä³òü íàð³çàíîãî íà øìàòêè ëèíà â êàñòðóëþ, äîäàéòå òóäè ñìàæåí³ ãðèáè ç öèáóëåþ.
Ïîñèïàòè ïîäð³áíåíîþ ïåòðóøêîþ.
4
Âëèéòå 100 ã á³ëîãî ñóõîãî âèíà.
5
Íàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ ïîñòàâòå íà ïëèòó ãàñèòèñÿ äî ãîòîâíîñò³. ãîòîâîãî ëèíà ïåðåêëàä³òü íà áëþäî ³ ïîñèïòå çåëåííþ. Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ëèíà