Як приготувати каннеллони з фаршем

Відео - Каннеллоні.Каннеллоні з фаршем. (Рецепти простіше простого).

Каннеллоні - це італійські макарони великого діаметра, які при правильному приготуванні дуже смачні. Їх нескладно приготувати і здивувати близьких. Щоб повністю приготувати цю страву, вам буде потрібно приблизно півтори години.

Вам знадобиться

- 12 штук каннеллони;
- 500 г домашнього фаршу;
- 50 г томатної пасти;
- 1 головка цибулини;
- рослинне масло для смаження;
- 200 г сметани (15-20% жирності);
- 100 г тертого сиру;
-300 г гарячої води;
- сіль і чорний мелений перець за смаком;
- трохи петрушки і кропу.

Інструкція

Дрібно нарізати цибулю і викласти його на змащену маслом сковороду- додати фарш, томатну пасту, дрібно нарізану зелень, сіль і перець за смаком. Всі інгредієнти злегка обсмажити.

Приготувати посуд середньої глибини для запікання. Змастити її дно маслом. Кожну каннеллони зафаршіровать обсмаженої сумішшю. І викласти в ряд в формі для запікання.

Розвести соус. Для його приготування потрібно в глибокий посуд налити гарячу воду, в ній розвести сметану і натерти тертий сир. Додайте сіль, перець і приправи за смаком.

Залити фаршировані каннеллони соусом зі сметани. Розігріти духовку до 180 градусів і поставити в неї форму для запікання з каннеллони на 40 хвилин. Приготовану страву прикрасьте зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі