ßê ïðèãîòóâàòè äåðóíè ç ì`ÿñíèì ôàðøåì
³äåî - Äåðóíè ç ôàðøåì.
Äåðóíè ââàæàþòüñÿ íàö³îíàëüíèì á³ëîðóñüêèì ñòðàâîþ. Öå êàðòîïëÿí³ îëàäêè ç ì`ÿñíèì ôàðøåì. ²ñíóº áàãàòî ðåöåïò³â ïðî òå, ÿê ¿õ ãîòóâàòè. Ïðèãîòóâàííÿ äåðóí³â çà çàïðîïîíîâàíèì ðåöåïòîì çàéìå âñüîãî 40 õâèëèí âàøîãî ÷àñó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 8 êàðòîïëèí ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó;
- - 300 ã äîìàøíüîãî ôàðøó;
- - 2 êóðÿ÷èõ ÿéöÿ;
- - ñ³ëü, ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - ïðèïðàâà õìåë³-ñóíåë³ äî ñìàêó;
- - 3 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà;
- - 1 ãîëîâêà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³;
- - ñîíÿøíèêîâà îë³ÿ äëÿ ñìàæåííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçìîðîæåíèé ì`ÿñíèé ôàðø âèêëàñòè â ãëèáîêó ìèñêó. Äð³áíî íàð³çàòè öèáóëþ ³ äîäàòè äî ôàðøó.
2
Êàðòîïëþ î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè, ðåòåëüíî ïðîìèòè ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ ³ íàòåðòè íà êðóïí³é òåðòö³. Íàòåðòèé êàðòîïëÿ äîäàòè äî îòðèìàíî¿ ñóì³ø³ ç ôàðøó ³ öèáóë³.
3
Äî îòðèìàíî¿ ñóì³ø³ äîäàòè 2 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà-ïðèïðàâó õìåë³-ñóíåë³, ñ³ëü ³ ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì. Ñþäè æ ðîçáèòè 2 ñèðèõ êóðÿ÷èõ ÿéöÿ. Ðåòåëüíî ïåðåì³øàòè ñóì³ø.
4
Íåâåëèêà ê³ëüê³ñòü ìàñëî ðîç³ãð³òè íà ñêîâîðîä³. Ç îòðèìàíîãî ôàðøó çë³ïèòè êîðæèêè, îáâàëÿòè ¿õ ó áîðîøí³ ³ ñìàæèòè íà ñåðåäíüîìó âîãí³ áåç êðèøêè. ϳäðóì`ÿíèòüñÿ äåðóíè ðåêîìåíäóºòüñÿ ïåðåâåðíóòè ³ ñìàæèòè äî ãîòîâíîñò³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè òåôòåë³ ç ³íäè÷êè
- ѳëüñüê³ äåðóíè ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëÿí³ îëàäêè ç øèíêîþ
- ßê çðîáèòè ñïðàâæí³ äåðóíè ç ì`ÿñíèì ôàðøåì
- Êîòëåòè ç ì`ÿñíîãî ôàðøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñíó íà÷èíêó äëÿ ïèð³æê³â
- Ïèð³ã ç ëàâàøà ç ôàðøåì â ìóëüòèâàðö³
- ¯æà÷êè â ñìåòàííîìó ñîóñ³
- ßê ïðîñòî ïðèãîòóâàòè ïàåëüþ ç ìîðñüêèìè äàðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàìñó
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ áàêëàæàíè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàííåëëîíè ç ôàðøåì
- ßê ïðèãîòóâàòè çàï³êàíêó ç ôàðøó
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ áîëîíüºçå
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³ ç ì`ÿñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè òåôòåë³ â ìóëüòèâàðö³
- ßê ïðèãîòóâàòè íà÷èíêó ç ôàðøó
- ßê çðîáèòè äåðóíè ç ôàðøåì
- Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ôàðøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ¿æà÷êè ç ôàðøó