ßê øâèäêî çâàðèòè êóêóðóäçó

³äåî - ßê øâèäêî çâàðèòè ÊÓÊÓÐÓÄÇÓ

Ó êóêóðóäçÿíèõ çåðíàõ º ö³ëèé íàá³ð êîðèñíèõ äëÿ ëþäèíè ðå÷îâèí. ³òàì³íè ãðóïè Â, â³òàì³í Å, ÐÐ, Ê, ñîë³ ôîñôîðó, êàë³þ òà ³í. Êë³òêîâèíà, ó âåëèê³é ê³ëüêîñò³ ì³ñòèòüñÿ â êà÷àíàõ, ñïðèÿº øâèäêîìó íàñè÷åííþ ³ ïîçáàâëÿº â³ä â³ä÷óòòÿ ãîëîäó íà òðèâàëèé ÷àñ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - ìîëîä³ êà÷àíè êóêóðóäçè;
  • - ñ³ëü;
  • - âåðøêîâå ìàñëî;
  • - öóêðîâèé ï³ñîê;
  • - âîäà;
  • - ìóëüòèâàðêà;
  • - ïàðîâàðêà;
  • - ì³êðîõâèëüîâà ï³÷;
  • - ïàêåò äëÿ çàï³êàííÿ;
  • - ïàïåðîâ³ ðóøíèêè.



²íñòðóêö³ÿ
1
çâàð³òü êà÷àíè â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³. Äëÿ öüîãî î÷èñò³òü êóêóðóäçó â³ä ëèñòÿ ³ ðèëåöü, ïðîìèéòå ïðîòî÷íîþ âîäîþ. Ïîêëàä³òü êà÷àíè â ïàêåò äëÿ çàï³êàííÿ, äîëèéòå 50 ãðàì³â âîäè. Ïàêåò çàâ`ÿæ³òü, ïðîòêí³òü çâåðõó ê³ëüêà ðàç³â çóáî÷èñòêîþ ³ ïîêëàä³òü íà ï³ääîí ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³. Âèáåð³òü ðåæèì ïîâíî¿ ïîòóæíîñò³, âñòàíîâ³òü ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ 8-10 õâèëèí. ϳñëÿ ñèãíàëó ïðî çàê³í÷åííÿ ïðîöåñó, âèéì³òü ïàêåò ç ïå÷³, îñóøèòå êà÷àíè ïàïåðîâèìè ðóøíèêàìè. Ïîêëàä³òü íà òàð³ëêó, ïîñîë³òü ³ ïîëèéòå ðîçòîïëåíèì ìàñëîì.
2
Ïðèãîòóéòå êóêóðóäçó â ïàðîâàðö³. Ïî÷àòêè î÷èñò³òü ³ ïðîìèéòå. Ïîêëàä³òü êóêóðóäçó íà ðåø³òêó ïàðîâàðêè. ßêùî êà÷àíè âåëèê³ ¿õ ìîæíà ïîð³çàòè íà ê³ëüêà ÷àñòèí. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ - 45 õâèëèí. Âèéì³òü ç ïàðîâàðêè ïîòð³áíó ê³ëüê³ñòü êóêóðóäçè, çàëèøèâøè ðåøòó íà ðåø³òö³. Ãàðÿ÷èé ïàð ï³äòðèìຠ¿¿ òåïëîþ ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí.
3
³äâàð³òü êóêóðóäçó â ìóëüòèâàðö³. Ïîì³ñò³òü î÷èùåí³ ³ ïðîìèò³ êà÷àíè â ÷àøó ìóëüòèâàðêè. Çàëèéòå õîëîäíîþ âîäîþ íà 1-2 ñì âèùå êà÷àí³â. Äîäàéòå ÷àéíó ëîæêó öóêðó íà 1 ë³òð âîäè. Óâ³ìêí³òü ìóëüòèâàðêó íà ðåæèì ãàñ³ííÿ. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ 45 õâèëèí. Óâ³ìêí³òü ðåæèì ï³äòðèìêè òåïëà, ùîá çáåðåãòè êóêóðóäçó ãàðÿ÷î¿. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ êà÷àí³â â ìóëüòèâàðö³ ìîæíà ñêîðîòèòè, ÿêùî ÷åðåç 20 õâèëèí ï³ñëÿ çàêèïàííÿ êóêóðóäçó âèéíÿòè ³ ïîêëàñòè â êðèæàíó âîäó, à ïîò³ì çíîâó óêëàñòè â ÷àøó. Ïðè òàêîìó ñïîñîá³ ïðèãîòóâàííÿ âîíà áóäå ãîòîâà âæå ÷åðåç 30 õâèëèí.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê øâèäêî çâàðèòè êóêóðóäçó