Скільки потрібно варити кукурудзу
Здавалося б, що може бути простіше, ніж варити кукурудзу. Береш качани, поміщати їх в каструлю з холодною водою, вариш - і все! Але на практиці виявляється, що кукурудза часто недоварюють. Скільки ж потрібно варити кукурудзу в качанах, щоб вона була ідеальною?
Інструкція
1
Для початку зазначимо, що качани треба вміти вибирати. Не всі вони порадують вас своїм смаком в вареному вигляді. Беріть світло-жовті, вони найкраще за своїми якостями, темні гірше.
2
Помістіть кукурудзу в каструлю з холодною водою. Посоліть за смаком, доведіть до кипіння, а потім потримайте в киплячій воді ще близько 15 хвилин - цього вистачить на те, щоб зварити молоді качани.
3
Чим качани старше і темніше, тим більше часу їм потрібно, щоб зварити. На приготування йде до 50 хвилин. Середня кукурудза вариться 20-30 хвилин.
4
Є спосіб перевірити готовність кукурудзи в процесі приготування. Просто відокремте зерна виделкою і спробуйте їх на смак. Ті, хто варив кукурудзу вже багато раз, можуть визначити, чи готова вона, просто потикав її виделкою.
5
Варити кукурудзу потрібно під закритою кришкою. При цьому вода повинна повністю приховувати качани, а краще, якщо вона буде вище них на кілька сантиметрів.
6
Коли ви дістаєте кукурудзу з каструлі, приготування страви ще не закінчено. Звичайно, деякі люблять їсти її без додавання інших інгредієнтів, але багато натирають її сіллю, спеціями, вершковим маслом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як швидко зварити кукурудзу
- Як закочувати кукурудзу
- Як смажити кукурудзу
- Як приготувати кукурудзу: кілька порад
- Як приготувати кукурудзу?
- Як правильно варити кукурудзу
- Як зварити кукурудзу за 5 хвилин без води
- Як варити заморожену кукурудзу
- Як заморозити кукурудзу
- Як приготувати кукурудзу в качанах
- Як варити кукурудзу в качанах
- Як варити кукурудзу
- Як варити кукурудзу, щоб була м`якою
- Кілька порад, як варити кукурудзу
- Як маринувати кукурудзу
- Як смачно приготувати кукурудзу
- Як варити кукурудзу: корисні поради
- Як заморозити кукурудзу на зиму
- Як зварити кукурудзу в качанах
- Як варити кукурудзу в каструлі
- Як зберігати кукурудзу