Скумбрія гарячого копчення в мультиварці

Відео - Копчение скумбрії в мультиварці UNIT USP 1200S

Скумбрія гарячого копчення - це смачне і корисне блюдо, улюблене багатьма. Воно підійде і до святкового столу і в звичайний вечеря. На жаль, зараз в якості їжі можна бути впевненим тільки в тому випадку, якщо сам її приготував. Навіть висока ціна не дає гарантій застосування безпечних технологій та інгредієнтів. Виявляється зробити скумбрію будинку зовсім просто, особливо якщо у вас є мультиварка.
Вам знадобиться
  • Скумбрія свіжоморожена, сіль, спеції для риби, мелений перець, рідкий дим (не обов`язково, мультиварка і рукав для запікання.
Інструкція



1
Вимити і випатрати скумбрію. Відрізати їй голову. Натерти рибку зовні і всередині сумішшю солі, меленого перцю і проправи для риб. Полити рідким димом, по 1 ст.л. з кожного боку (за бажанням, з ним скумбрія буде ароматні, а без нього - корисніше).
2
Покласти рибу в рукав для запікання. У гущавину мультиварки налити 1 літр води. Рибу в рукаві покласти в піддон для пара. поставити режим "Варка на пару" на 20 хвилин.
3
Після закінчення програми "Варка на пару" злити воду з чаші і покласти рибу в рукаві на дно. Якщо є термокилимок, можна його використовувати. Якщо немає - покласти прямо в чашу. поставити режим "випічка" на 25 хвилин. Усе! Наша чудова смачна рибка готова!
Ось що у мене вийшло

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Скумбрія гарячого копчення в мультиварці