Скумбрія гарячого копчення в мультиварці
Відео - Копчение скумбрії в мультиварці UNIT USP 1200S
Скумбрія гарячого копчення - це смачне і корисне блюдо, улюблене багатьма. Воно підійде і до святкового столу і в звичайний вечеря. На жаль, зараз в якості їжі можна бути впевненим тільки в тому випадку, якщо сам її приготував. Навіть висока ціна не дає гарантій застосування безпечних технологій та інгредієнтів. Виявляється зробити скумбрію будинку зовсім просто, особливо якщо у вас є мультиварка.
Вам знадобиться
- Скумбрія свіжоморожена, сіль, спеції для риби, мелений перець, рідкий дим (не обов`язково, мультиварка і рукав для запікання.
Інструкція
1
Вимити і випатрати скумбрію. Відрізати їй голову. Натерти рибку зовні і всередині сумішшю солі, меленого перцю і проправи для риб. Полити рідким димом, по 1 ст.л. з кожного боку (за бажанням, з ним скумбрія буде ароматні, а без нього - корисніше).
2
Покласти рибу в рукав для запікання. У гущавину мультиварки налити 1 літр води. Рибу в рукаві покласти в піддон для пара. поставити режим "Варка на пару" на 20 хвилин.
3
Після закінчення програми "Варка на пару" злити воду з чаші і покласти рибу в рукаві на дно. Якщо є термокилимок, можна його використовувати. Якщо немає - покласти прямо в чашу. поставити режим "випічка" на 25 хвилин. Усе! Наша чудова смачна рибка готова!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як швидко і смачно приготувати малосольного скумбрію з ароматом копчення
- Як коптити рибу рідким димом
- Як приготувати качку в мультиварці з картоплею
- Як посолити скумбрію
- Як коптити горбушу
- Як приготувати рибу гарячого копчення
- Як запікати скумбрію
- Як закоптити скумбрію
- Як приготувати скумбрію пряного посолу
- Як запекти курку в рукаві
- Як закоптити рибу в домашніх умовах
- Як солити рибу скумбрію
- Як приготувати скумбрію в мікрохвильовці
- Як приготувати скумбрію у фользі
- Як коптити рибу в аерогрилі
- Як солити скумбрію
- Скумбрія консервована
- Як запекти скумбрію в духовці
- Як приготувати страви з свіжомороженої скумбрії
- Як готується риба гарячого копчення
- Як просто замаринувати скумбрію на новий рік