Тарталетки з карамелізованою гарбузом

Відео - Тарталетки з салатом і грибами рецепти закуска з грибами

Тарталетки з карамелізованою гарбузом - це дуже легкий і смачний десерт. Його по достоїнству оцінять навіть ті, хто гарбуз не надто любить. Сироп виходить настільки ароматний, що не всі дізнаються смак гарбуза.
Вам знадобиться
  • - порізана гарбуз - 250 грам;
  • - тарталетки з листкового дріжджового тіста - 4 штуки;
  • - сироп з м`яти, коньяк - по 2 столові ложки;
  • - фруктовий цукор Містраль, вершкове масло - по 1 столовій ложці;
  • - фісташки, кориця, будь-які ягоди - для прикраси.
Інструкція
1
Розтопіть в сотейнику вершкове масло, викладіть гарбуз, присипте її цукром, закрийте кришкою.
2
Через пару хвилин додайте до гарбузі м`ятний сироп, переверніть шматочки гарбуза, протомитися ще пару хвилин. Потім влийте коньяк, присипте корицею. Томіть під кришкою на повільному вогні п`ять хвилин.
3
Вимкніть вогонь, залиште гарбуз остигати прямо в ароматному сиропі.
4
Тепер викладіть шматочки гарбуза в тарталетки, посипте ягодами і горіхами, полийте сиропом. Десерт готовий до подачі на стіл!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Тарталетки з карамелізованою гарбузом