Профітролі з сьомгою
Відео - Святковий рецепт! Тарталетки з червоною рибою і вершковим сиром. Новорічний рецепт!
Незвичайний рецепт профитролей - начинкою їм послужить сьомга або форель. Для профитролей будуть потрібні наступні інгредієнти.
Вам знадобиться
- - вода;
- - 100 г масла;
- - 4 яйця;
- - 1 ст. муки.
- начинка:
- - 300 г солоної сьомги;
- - 50 г кропу;
- - 150 г сирного сиру.
Інструкція
1
Для початку приготуйте заварне тісто.
2
Закип`ятіть склянку води, додайте у воду вершкове масло і сіль. Закип`ятіть її знову.
3
Потім засипте в тісто борошно і гарненько промісити. Проваріть тісто пару хвилин.
4
Остудіть тісто і додайте в нього одне яйце, потім друге. Гарненько промешівая, додайте решту яєць.
5
Приготуйте деко, застеліть його папером або фольгою для запікання.
6
Викладіть тісто шприцом або пакетиком з відрізаним куточком.
7
Запечіть тісто 40 хвилин. Не відкривайте дверцята, інакше профитроли осядуть.
8
Поки тісто запікається, приготуйте начинку. Сьомгу і зелень подрібніть в блендері і перемішайте.
9
Коли тісто буде готове, остудіть його, розріжте на дві частини і начините сьомгою з сиром. Можна профитроли надрізати не до кінця і розмістити начинку всередині цілих.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тарталетки з сирно-сирним кремом
- Сирний рулет з білими грибами
- Пиріг з грибами і картоплею
- Пиріг з сьомгою по-царськи
- Швидке печиво з сиром
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Штрудель з сирного тесту з маковою начинкою
- Млинцевий торт з лососем
- Як приготувати смачно і швидко пиріг
- Як готувати ватрушки з сиром
- Як зробити пельменное тісто
- Як приготувати заварні профітролі
- Як приготувати тарталетки "перлинні"
- Як загортати тісто
- Сирні кільця
- Пиріжки з помідорами і твороженной начинкою
- Сирні пиріжки з начинкою
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Простий рецепт піци з грибами
- Рецепт пирога з сьомгою
- Тісто для пирога