Як приготувати тарталетки "перлинні"
Відео - Тісто для тарталеток Рецепт
Вам знадобиться
- - тісто листкове - 1 упаковка;
- - яєчний жовток - 1 шт .;
- - пшеничне борошно - 1 ст. ложка;
- - вугор (копчений) - 100 гр .;
- - вершковий сир - 100 гр .;
- - авокадо;
- - майонез - 2 ч. ложки;
- - сир (твердий) - 30 гр .;
- - ікра червона (лососева) - 40 гр .;
- - маслини - 9 шт.
Інструкція
1
Листкове тісто присипати борошном і розкачати. За допомогою спеціальної формочки вирізати черепашку.
2
Ножем зробити кілька легких надрізів (НЕ наскрізь), щоб тісто імітувало структуру черепашки.
3
Нагріти духовку до 200 градусів. Випікати черепашки на деку 15-20 хвилин. Потім остудити.
4
Підготувати начинку. Авокадо розділити на 2 частини, дістати м`якоть. Натерти сир на крупній тертці.
5
Подрібнити всі інгредієнти (сир, вугор і авокадо) в блендері. Додати майонез.
6
Тарталетки розрізати уздовж на 2 частини, не прорізаючи до кінця.
7
Заповнити тарталетки пастою, посипати сиром, прикрасити перлиною з маслини.
8
Інший варіант начинки: суміш з вершкового сиру і оливок, з додавання чайної ложки червоної ікри.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тарталетки з сирно-сирним кремом
- Тарталетки з овочами і йогуртовой заливкою
- Тарталетки з грибами
- Як приготувати тарталетки з фруктами
- Тарталетки з ягідним желе і персиками
- Зелені боби з грибами
- Пиріг з курячого м`яса
- Як приготувати тарталетки з сирною начинкою
- 5 Рецептів тарталеток
- Як приготувати тарталетки з чорницею?
- Як приготувати маффіни з оливками і сиром?
- Як самому приготувати піцу за півгодини
- Як приготувати хачапурі по-імеретинськи
- Як приготувати тісто для тарталеток
- Як готувати тарталетки
- Найсмачніші начинки для тарталеток на новий рік
- Рисові тортики з абрикосами
- Піца «гість на порозі»
- Міні-тарталетки "чудо"
- Профітролі з сьомгою
- Піца без дріжджів