Як приготувати тарталетки з фруктами

Відео - Тарту з полуницею і заварним кремом.

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки можна використовувати практично все. Розглянемо варіант з кремом і фруктами.
Вам знадобиться
  • Для тарталеток:
  • - 120 г вершкового масла;
  • - 85 г цукрової пудри;
  • - 1 яйце;
  • - 230 г борошна для тортів.
  • Для начинки:
  • - 400 г густих вершків для збивання;
  • - 60 г цукрової пудри;
  • - будь-які свіжі фрукти або ягоди.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 180С. Міксером збиваємо масло і цукрову пудру, додаємо яйце. В останню чергу в два заходи вбиваємо борошно, щоб вийшло однорідне тісто.



2
Розкачуємо тісто завтовшки приблизно 2 мм і за допомогою склянки вирізаємо кола діаметром 7-7,5 см.
3
Форму для міні-маффинов перевертаємо догори ногами і змащуємо чашечки маслом. Накриваємо їх кружечками тесту і надаємо їм форму тарталеток.
4
Випікаємо тарталетки 15-20 хвилин, щоб вони стали золотистого кольору.
5
Вершки збиваємо з цукром, наповнюємо кремом тарталетки і викладаємо улюблені фрукти або ягоди.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати тарталетки з фруктами