Омуль швидкого засолу

Відео - Теорія змови. Їжа швидкого приготування

Кожна жінка хоче здивувати свого чоловіка незвичайним і смачним блюдом, а як відомо чоловіки найбільше люблять м`ясо і рибу. Але часом не кожній господині хочеться проводити на кухні весь день за цим риби. Незважаючи на це, існує один дуже простий і незвичайний рецепт швидкого засолу риби.

Вам знадобиться

Звичайно можна використовувати різну рибу, але байкальский омуль відрізняється своїм ніжним і приємним смаком. Така рибка дуже цінується, оскільки водиться в найчистішому озері в світі.
Для засолу знадобиться насамперед сам омуль, причому буде цілком достатньо пару хвостиків, також сіль, 1 головка ріпчастої цибулі і рослинне масло.

Інструкція

Найголовніше в цьому рецепті, це добре почистити рибу, причому найкраще це робити поки вона мерзла, так як з неї легше знімати шкірку. Після шкірки треба обрізати голову, хвіст і плавники.

Потім омуль порізати на маленькі кружечки, видалити всі нутрощі, і потім ці кружечки порізати ще на невеликі кубики.

Далі готову рибу складаємо в ємність, посипаємо подрібненою цибулею, рясно солимо, приблизно десь 3 чайні ложки і заливаємо невеликою кількістю рослинного масла. Гарненько все перемішуємо, закриваємо щільно кришкою і ставимо в холодильник на пару годин.
До такої рибку відмінно підійде свіжий картопля, овочі і омулевая ікра. Будь-який чоловік із задоволенням випробує річний і по справжньому російський обід.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі