Шоколадні кульки в крихті
Відео - РІЗНОКОЛЬОРОВІ ШОКОЛАДНІ КУЛІ м`ячик З M&M # 39; s для декору дитячого дня народження.
Досить простий рецепт, але десерт виходить дуже вишуканим і смачним. Вам точно запам`ятається цей смак!
Вам знадобиться
- - 10 яєць;
- - склянка цукру;
- - 250 г маргарину;
- - 0,5 ч. Ложки соди;
- - 1 ст. ложка оцту;
- - борошно;
- Для глазурі:
- - 4 ст. ложки сметани;
- - 4 ч. Ложки какао;
- - 6 ст. ложок цукру;
- - 50 г вершкового масла;
- - 200-250 г вафель.
Інструкція
1
Зварити всі яйця круто, почистити і відокремити білки від жовтків. Білки використовуватися не будуть. Жовтки викласти в глибокий посуд і ретельно розім`яти виделкою. Потім додати цукор, все добре розтерти, додати м`який маргарин і знову все розтерти і перемішати до отримання однорідної маси.
2
Поступово потрібно додавати борошно і перемішувати. Коли тісто ще рідкуватий, слід додати соди і погасити всі це оцтом і продовжити додавати борошно. Перемішувати тісто руками і додавати борошно (до тих пір, поки тісто не перестане прилипати до рук).
3
Поки буде розігріватися духовка до 180 градусів (хвилин 10-15), потрібно катати кульки з отриманого тесту, діаметром приблизно 3-4 см, і викласти на суху деко близько один до одного. Випікати 15-20 хвилин.
4
Глазур: сметану, какао і цукор перемішати і поставити в залізній мисці на повільний вогонь, при цьому постійно помішуючи. Коли ця суміш почне закипати, додати вершкове масло і знову кип`ятити, помішуючи до густої консистенції.
5
Вафлі перекрутити на м`ясорубці.
6
Взяти остиглий кульку, вмочити в остигнула глазур і обсипати з усіх боків вафель.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пісочний пиріг з ягодами і заварним кремом
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Печиво "двобарвні зірочки"
- Торт "зебра"
- Сирний пиріг з мармуровим візерунком
- Як спекти шоколадне печиво
- Сирний пиріг-ватрушка
- Шоколадний торт
- Як приготувати тісто для ватрушок
- Як зробити тонку піцу
- Як спекти паску своїми руками
- Як зробити картоплю
- Рисові тортики з абрикосами
- Запіканка з в`яленими помідорами
- Банановий пудинг з журавлинним соком
- Кекс «сюрприз»
- Пиріг з маком і сметанно-ванільним кремом
- Пиріг «шарлотка»
- Як приготувати по-джі-кейжо, бразильські сирні булочки
- Рецепти приготування вафель
- Кекс під цукровою глазур`ю