Шоколадні кульки в крихті

Відео - РІЗНОКОЛЬОРОВІ ШОКОЛАДНІ КУЛІ м`ячик З M&M # 39; s для декору дитячого дня народження.

Досить простий рецепт, але десерт виходить дуже вишуканим і смачним. Вам точно запам`ятається цей смак!
Вам знадобиться
  • - 10 яєць;
  • - склянка цукру;
  • - 250 г маргарину;
  • - 0,5 ч. Ложки соди;
  • - 1 ст. ложка оцту;
  • - борошно;
  • Для глазурі:
  • - 4 ст. ложки сметани;
  • - 4 ч. Ложки какао;
  • - 6 ст. ложок цукру;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 200-250 г вафель.
Інструкція
1



Зварити всі яйця круто, почистити і відокремити білки від жовтків. Білки використовуватися не будуть. Жовтки викласти в глибокий посуд і ретельно розім`яти виделкою. Потім додати цукор, все добре розтерти, додати м`який маргарин і знову все розтерти і перемішати до отримання однорідної маси.
2
Поступово потрібно додавати борошно і перемішувати. Коли тісто ще рідкуватий, слід додати соди і погасити всі це оцтом і продовжити додавати борошно. Перемішувати тісто руками і додавати борошно (до тих пір, поки тісто не перестане прилипати до рук).
3
Поки буде розігріватися духовка до 180 градусів (хвилин 10-15), потрібно катати кульки з отриманого тесту, діаметром приблизно 3-4 см, і викласти на суху деко близько один до одного. Випікати 15-20 хвилин.
4
Глазур: сметану, какао і цукор перемішати і поставити в залізній мисці на повільний вогонь, при цьому постійно помішуючи. Коли ця суміш почне закипати, додати вершкове масло і знову кип`ятити, помішуючи до густої консистенції.
5
Вафлі перекрутити на м`ясорубці.
6
Взяти остиглий кульку, вмочити в остигнула глазур і обсипати з усіх боків вафель.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шоколадні кульки в крихті