М`ясні кекси з начинкою
Відео - Маффіни або кекс з м`ясною начинкою та зеленню
Всі звикли до того, що кекс - це солодкий десерт, але як здивуються всі члени сім`ї, коли замість звичних і порядком обридлих котлет побачать на обідньому столі м`ясні кекси! Це не тільки смачно, але, до того ж незвичайна подача викличе апетит у самих скептично налаштованих членів сім`ї.
Вам знадобиться
- - 2 зубки часнику;
- - м`якоть білого хліба - шматок середніх розмірів;
- - куряче яйце;
- - середня цибулина;
- - 250 г фаршу свинячого;
- - 250 г фаршу курячого;
- - молоко;
- - 10-12 ягід червоної смородини;
- - консервований горошок або кукурудза;
- - перець і сіль;
- - кріп, петрушка, пір`я цибулі.
Інструкція
1
М`якоть білого хліба замочити в молоці, відкласти до необхідності використання, очистити цибулю і часник, прокрутити, змішати з хлібним м`якушем, курячим і свинячим фаршем і знову перекрутити. Потім додати туди яйце, посолити і поперчити, орієнтуючись на свій смак, і ретельно перемішати.
2
Після всього цього треба взяти чисті силіконові формочки, викласти в них фарш до половини. Зробити в кожній із заготовок поглиблення для начинки і висипати туди по 2 маленькі ложечки горошку (або кукурудзи). Також додати по одній ягідці смородини, зверху накрити начинку шаром фаршу, розрівняти його.
3
Помістити форми з фаршем в розігріту попередньо до 220 градусів духовку і випікати таким чином трохи більше півгодини.
4
Коли кекси пропекутся до готовності, дістати їх і остудити, викласти на велике блюдо і прикрасити зверху листям петрушки, гілочками кропу і пір`ям лука.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Рулет з м`ясного фаршу з грибною начинкою
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Як приготувати яблучні маффіни з халвою?
- Як приготувати котлети м`ясні з грибами
- Рибні голубці у виноградному листі
- Кекси з м`ясного фаршу
- Рулет м`ясний до святкового застілля
- Як зробити смачний фарш
- Як приготувати маффіни з оливками і сиром?
- Як зробити кекси легко і просто
- Як приготувати смачні сирні кекси
- Рулети з часником
- Шоколадні кекси з рідкою начинкою
- Котлети з бобових
- «Трояндочки» з начинкою
- Котлети з яєчної начинкою
- Як приготувати рулет з курячого фаршу
- Як приготувати рулет з м`ясного фаршу
- Як приготувати м`ясні «їжачки» з морквою
- Рулет з фаршу
- М`ясні пиріжки «родзинки»