Як приготувати бісквіт в мультиварці

За допомогою мультиварки можна приготувати не тільки каші та супи. Бісквіт в цьому апараті виходить за 40 хвилин.

Вам знадобиться

- Яйця, 3 шт.,
- борошно пшеничне в / с, 100 г,
- цукор-пісок або пудра, 100г,
- сік лимона, 0,5 ч.л.,
- сіль - на кінчику ножа.

Інструкція

Розділіть яйця на білки і жовтки з різних мисках. Білки збийте за допомогою міксера до пишної маси. Цукрову пудру додавайте частинами, в цілому всипте в кількості 70 м Продовжуйте збивати. В результаті маса повинна збільшитися в три рази. В кінці додайте лимонний сік, він закріпить білок.

Жовтки розітріть з сіллю. З`єднайте з цукровою пудрою і збийте до білого. Об`єднайте збиті білки і жовтки в більшій мисці. Акуратно додайте борошно, перемішувати слід знизу вгору. Не варто затягувати процедуру змішування, щоб не осадити білки. Бісквітне тісто повинно вийти однорідним.

Мультиварку включите в режим «випічка» за п`ять хвилин до викладання тіста в ємність. На дно чаші капніть чайну ложку рослинної олії. Тісто вилийте в робочу ємність мультиварки, закрийте кришкою. Через 30 хвилин переверніть бісквіт і залиште випікатися до кінця встановленого часу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі