ßê ïðèãîòóâàòè õë³áí³ áóëî÷êè ç ñèðîì
³äåî - Áóëî÷êè ç ñèðîì
Õë³áí³ áóëî÷êè ç ñèðîì íàïåâíî ñïîäîáàþòüñÿ âàì íå ò³ëüêè ïðîñòîòîþ ïðèãîòóâàííÿ, àëå ùå ³ ñâî¿ì í³æíèì ñìàêîì ³ íàñè÷åíèì ïðèºìíèì àðîìàòîì. Ïðîïîíóþ ¿õ ïðèãîòóâàòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - áîðîøíî - 2 ñêëÿíêè;
- - ðîñëèííå ìàñëî - 1/4 ñêëÿíêè;
- - íåçáèðàíå ìîëîêî - 1/2 ñêëÿíêè;
- - âåëèê³ ÿéöÿ - 2 øò .;
- - òâåðäèé òåðòèé ñèð - 1 ñêëÿíêà;
- - ñ³ëü - 1 ÷àéíà ëîæêà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïøåíè÷íå áîðîøíî âèñèïàþ÷è â â³ëüíó ñóõó ÷àøêó. Äîäàéòå äî íå¿ ÷àéíó ëîæêó ñîë³.
2
Ó êàñòðóëþ íåâåëèêîãî ðîçì³ðó ïîì³ñò³òü íåçáèðàíå ìîëîêî ³ ìàñëî ñîíÿøíèêó. Äàíó ð³äêó ñóì³ø ïîñòàâòå íà âîãîíü ³ ÷åêàéòå, êîëè âîíà íàãð³ºòüñÿ. ßê ò³ëüêè öå â³äáóäåòüñÿ, ââåä³òü â íå¿ ñóõó ìàñó, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç ïøåíè÷íîãî áîðîøíà ³ ñîë³. Âñå ïåðåì³øàéòå íàëåæíèì ÷èíîì, ï³ñëÿ ÷îãî çí³ì³òü ç ïëèòè ³ ïîñòàâòå â ñòîðîíêó íà äåÿêèé ÷àñ.
3
Ó îñòèãíóëà ìîëî÷íî-áîðîøíÿíó îäíîð³äíó ìàñó ïî îäíîìó ââåä³òü ñèð³ êóðÿ÷³ ÿéöÿ. Âñå äîáðå ïåðåì³øàéòå. Äàíó ïðîöåäóðó ïîòð³áíî ðîáèòè ÿêîìîãà øâèäøå, ³íàêøå ÿéöÿ ìîæóòü çãîðíóòèñÿ.
4
Ñèð ïîäð³áí³òü çà äîïîìîãîþ äð³áíî¿ òåðêè ³ ââåä³òü éîãî â îñíîâíó ìàñó. Óòâîðåíó ñóì³ø âèì³øóþòü ðóêàìè. Äàíó ïðîöåäóðó áóäå íàáàãàòî ëåãøå ðîáèòè, ÿêùî ïîïåðåäíüî íàìî÷èòè ¿õ âîäîþ. Äî ðå÷³, ñèð äëÿ õë³áíèõ áóëî÷îê ìîæåòå âèáèðàòè àáñîëþòíî áóäü-ÿêèé, íàâ³òü ìîæåòå çðîáèòè ñóì³ø ç ð³çíèõ ñîðò³â.
5
Ç ñèðíî¿ ìàñè ñôîðìóéòå íåâåëèê³ êóëüêè. Ïîò³ì ïîì³ñò³òü ¿õ íà äåêî, çàñòåëåíå ñïåö³àëüíèì ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè, ³ â³äïðàâòå â äóõîâêó, òåìïåðàòóðà ÿêîãî äîð³âíþº 180 ãðàäóñàì, íà 20 õâèëèí. ϳñëÿ ïðîõîäæåííÿ äàíîãî ïðîì³æêó ÷àñó òåìïåðàòóðó â äóõîâö³ çíèçüòå äî 150 ãðàäóñ³â ³ ãîòóéòå âèï³÷êó ùå ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí. Õë³áí³ áóëî÷êè ç ñèðîì ãîòîâ³! Ïîäàâàéòå ¿õ äî ñòîëó, ïîïåðåäíüî îñòóäèâøè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êèø ç îâî÷àìè ³ êîçÿ÷èì ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâèé ïèð³ã ç ñèðíîþ çàëèâêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè áîëãàðñüêèé ïèð³ã ç ñèðîì
- Áóëî÷êè ç êóðêîþ
- ßê ñïåêòè ñìà÷í³ áóëî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «êàííåëü»
- ßê ïðèãîòóâàòè êàïóñòÿí³ áóëî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè í³æí³ áóëî÷êè ç êîðèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç áðèíçîþ ³ êðîïîì
- ßê ïðèãîòóâàòè øïèíàòîâ³ áóëî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ áóëî÷êè «ïîïîâåðè»
- Áóëî÷êè ç ñèðîì ôåòà ³ â`ÿëåíèìè ïîì³äîðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç ìèãäàëåì áåç âèï³÷êè
- Ïèð³ã ç ïîì³äîðàìè ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè áåçäð³æäæîâ³ áóëî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè äð³æäæîâå ò³ñòî íà áóëî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäí³ åêëåðè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ìîðêâè
- ßê ïðèãîòóâàòè «êóëô³»
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëàöèíäè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè «êàðòîôäæèí»