ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «êàííåëü»
³äåî - áîðäîññêóþ Êàííåëü
Äåñåðò ï³ä íàçâîþ «Êàííåëü» ïðèéøîâ äî íàñ ç Ôðàíö³¿. Öå ÷óäîâå ëàñîù³ äàâíî ï³äêîðèëî âåñü ñâ³ò ñâî¿ì íåïåðåâåðøåíèì ñìàêîì. Ïðîïîíóþ ³ âàì éîãî âèïðîáóâàòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - íåçáèðàíå ìîëîêî - 500 ìë;
- - ïøåíè÷íå áîðîøíî - 120 ã;
- - öóêîð - 200 ã;
- - ÿéöÿ - 3 øò .;
- - âàí³ëüí³ áîáè - 1 øò .;
- - ðîì - 60 ìë;
- - âåðøêîâå ìàñëî - 30 ã.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âçÿâøè êàñòðóëþ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó, ïåðåëèéòå â íå¿ íåçáèðàíå ìîëîêî. Âàí³ëüíèé áîá ðîçêðèéòå, âèéì³òü ç íüîãî çåðíÿòêà ³ äîäàéòå ¿õ äî ìîëîêà. Äàíó ñóì³ø ïîñòàâòå íà âîãîíü. Äîâ³âøè ¿¿ äî êèï³ííÿ, çí³ì³òü ç ïëèòè ³ ïðèáåð³òü â ñòîðîíó ïðèáëèçíî íà 5 õâèëèí.
2
Ïðîïóùåíó ê³ëüêà ðàç³â ÷åðåç ñèòî ïøåíè÷íó ìóêó ç`ºäíàéòå ç òàêèì ³íãðå䳺íòîì, ÿê öóêðîâèé ï³ñîê. Ðîçáèâøè ñèð³ êóðÿ÷³ ÿéöÿ, â³äîêðåìòå á³ëêè â³ä æîâòê³â. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ «Êàííåëü» áóäå ïîòð³áíî ò³ëüêè äðóãå. Æîâòêè ïî îäíîìó ââîäèòå äî ñóõî¿ öóêðîâî-áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³, ïðè÷îìó ï³ñëÿ êîæíîãî ðåòåëüíî ïåðåì³øóþ÷è ìàñó.
3
Äàë³ äî îñíîâíî¿ ìàñè äîäàéòå ðîçòàíóëî âåðøêîâå ìàñëî ³ ðîì. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàâøè, äî îòðèìàíî¿ ñóì³ø³ ââåä³òü çëåãêà îñòèãëå êèï`ÿ÷åíå ìîëîêî. Òàêèì ÷èíîì, ó âàñ ïîâèííî âèéòè ð³äêå ò³ñòî, ÿê íà ìëèíö³. Éîãî ãàðíåíüêî çáèéòå, äàéòå ïîâí³ñòþ îõîëîíóòè, ïîò³ì íàêðèéòå êðèøêîþ ³ ïðèáåð³òü â õîëîäèëüíèê. Ó íüîìó âîíî ïîâèííî ïåðåáóâàòè íå ìåíøå 24 ãîäèí, òîáòî äîáó.
4
ϳñëÿ ïðîõîäæåííÿ äîáè ò³ñòî âèéì³òü ç õîëîäèëüíèêà. Éîãî àêóðàòíî ðîçëèéòå ïî ôîðìàõ, çàïîâíþþ÷è ¿õ ëèøå íà äâ³ òðåòèíè. Ó òàêîìó âèãëÿä³ ìàéáóòíº ëàñîù³ â³äïðàâòå â äóõîâó øàôó ³ âèï³êàéòå ïðè òåìïåðàòóð³ 230 ãðàäóñ³â ïðîòÿãîì 5 õâèëèí. Êîëè çàê³í÷èòüñÿ öåé ïðîì³æîê ÷àñó, òåìïåðàòóðó äóõîâêè çìåíø³òü äî 180 ãðàäóñ³â ³ ãîòóéòå âèï³÷êó ùå ïðîòÿãîì 50 õâèëèí. «Êàííåëü» ãîòîâî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàêîâèé òîðò ç êðåìîì ç âàðåíîãî çãóùåíîãî ìîëîêà
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàëèíîâèé ïóäèíã
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íî-æóðàâëèííèé ïèð³ã ç êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè
- ßê ïðèãîòóâàòè áîëãàðñüêèé ïèð³ã ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «ïåðñèê»
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç öóêàòàìè ³ ìèãäàëåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíî-ìàêîâèé äåñåðò
- ßê ïðèãîòóâàòè ñëèâîâèé ïèð³ã ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè õë³áí³ áóëî÷êè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé êðåíäåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèñîâå ïå÷èâî ç ìàðøìåëëîó
- ßê çðîáèòè ìëèíö³ ç ñóôëå
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³æêè ç êîêîñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñò³ äîìàøí³ êîðæèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ò³ñòå÷êà ç êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè ïî-êîëóìá³éñüêè
- ßê âèï³êàòè ìëèíö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ìîðêâè
- ßê ïðèãîòóâàòè «êóëô³»
- Ìëèíö³ ç øîêîëàäíèì ìóñîì
- Øîêîëàäíèé ôîíäàí ç ÿãîäàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ áóëî÷êè ç ìàêîì