Пиріг з помідорами і сиром

Відео - Сирний киш з сиром і помідорами | Пиріг з сиром | Як приготувати киш

Пиріг з помідорами і сиром - смачна випічка з кукурудзяної муки, яка може подаватися і в якості основного блюда зі сметаною або соусом. Щоб пиріг виглядав більш красиво, ви можете використовувати томати різного кольору.
Вам знадобиться
  • - 2 томата;
  • - 1 склянка борошна кукурудзяного;
  • - 3/4 склянки густої сметани;
  • - 150 г тертого сиру;
  • - 150 г варених кукурудзяних зерен;
  • - 2/3 склянки молока;
  • - 1/2 склянки борошна пшеничного;
  • - 1/4 склянки цукрового піску;
  • - 6 ст. л. масла рослинного;
  • - 1/2 ч. Л. харчової соди;
  • - 1/2 ч. Л. солі.
Інструкція



1
Візьміть миску і об`єднайте в ній кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, сіль і харчову соду. Ретельно перемішайте інгредієнти. В іншій ємності змішайте сметану, молоко, відварені кукурудзяні зерна і рослинне масло, перемішайте масу, після чого додайте до неї борошняну суміш. Перемішайте тісто, всипте в нього тертий сир і знову все перемішайте.
2
Візьміть глибоку чавунну сковороду і змастіть її невеликою кількістю масла. Вилийте в сковороду тісто, зверху посипте тертим сиром за бажанням. Помідори помийте і поріжте на кружечки. Викладіть їх на верх пирога.
3
Духовку розпаліть до 200 градусів, помістіть в неї пиріг і випікайте його протягом 40 хвилин. Після закінчення часу вийміть випічку з духовки і дайте їй охолонути.
4
Пиріг готовий!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Пиріг з помідорами і сиром