Кукурудзяний пиріг з фруктами і горіхами

Відео - Сирний Пиріг з Ягодами на Кукурудзяної борошні

Менше години ви витратите на приготування смачного пирога з фруктами і горіхами. Незвичайний смак йому додадуть фініки в сиропі. Цей пиріг виходить дуже ніжним і розсипчастим!
Вам знадобиться
  • - 180 г масла вершкового
  • - стакан кукурудзяної муки
  • - склянка борошна
  • - склянка цукру
  • - половина чайної ложки солі
  • - чайна ложка розпушувача
  • - 2 яйця
  • - 2 банана
  • - 100 г фініків
  • - 100 г волоського горіха
  • - 0,6 склянки кукурудзяних пластівців
  • - 2,5 столові ложки тростинного цукру
  • - 20 г коньяку



Інструкція
1
У вершкове масло всипте цукор, розмішайте і додайте яйця. Збийте міксером. Пшеничне борошно просійте, перемішайте з розпушувачем і всипте в яєчну-масляну суміш. Додайте кукурудзяну муку, сіль. Добре перемішайте.
2
У готове тісто всипте кукурудзяні пластівці - половину склянки, знову перемішайте. Подрібніть в ступці залишилися пластівці - одну столову ложку. На дно форми покладіть папір. Змастіть боки, дно вершковим маслом, обсипте подрібненими пластівцями.
3
Викладіть готове тісто у форму, поставте на півгодини в розігріту до 180 градусів духовку. У каструлю всипте цукор, влийте коньяк і столову ложку води. Зваріть сироп. Всипте в нього порізані фініки, злегка проваріть. На остиглий пиріг викладіть порізані банани. Розкладіть поверх бананів фініки і горіхи.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Кукурудзяний пиріг з фруктами і горіхами