³äâàðåíå ì`ÿñî ï³ä øïèíàòíèì ñîóñîì
³äåî - ßëîâè÷èíà âàðåíà. Ïðîñòî, ñìà÷íî, íåäîðîãî.
³äâàðåíå ì`ÿñî - òåëÿòèíà àáî ÿëîâè÷èíà, º ïðåêðàñíèì 䳺òè÷íèì ïðîäóêòîì. Øïèíàòîâèé ñîóñ, çðîáèòü ñìàê ñòðàâè á³ëüø áàãàòèì ³ íàñè÷åíèì. Öÿ ñòðàâà îáîâ`ÿçêîâî ïðèêðàñèòü âàø ñò³ë ³ óð³çíîìàí³òíþº âàøó 䳺òó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 400 ã ì`ÿñî ÿëîâè÷èíè àáî òåëÿòèíè;
- - ñ³ëü, ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì ³ ëàâðîâèé ëèñò - çà ñìàêîì.
- Äëÿ ñîóñó:
- - 2 ñò. ëîæêè áîðîøíà;
- - 50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 2 ñò. ëîæêè âåðøê³â;
- - ñ³ê 1/2 ëèìîíà;
- - 200 ã øïèíàò ñâ³æèé àáî êîíñåðâîâàíèé.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ì`ÿñî â³äâàð³òü äî ãîòîâíîñò³, äîäàâøè ñ³ëü, ëàâðîâèé ëèñò ³ ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì. Îñòóä³òü ³ íàð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòêè.
2
Ïðèãîòóéòå ñîóñ. Ïðîæàðèòè áîðîøíî íà ñêîâîðîä³, äîäàéòå âåðøêîâå ìàñëî ³ äîáðå ïåðåì³øàéòå. Âèëèéòå âåðøêè, ñ³ê ëèìîíà, äîäàéòå øïèíàò, äîáðå ïåðåì³øàéòå ³ äàéòå 5 õâèëèí ïîêèï³òè.
3
Ïîäàéòå áëþäî äî ñòîëó, ïîëèâ ñîóñîì ³ ïðèêðàñèâøè çåëåííþ. Äëÿ ãàðí³ðó ïîäàéòå â³äâàðíó êàðòîïëþ, ïîì³äîðè, îã³ðêè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïðÿíèé ðèñ ç ïîì³äîðàìè ³ êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äî îâî÷³â
- ßëîâè÷èíà, çàïå÷åíà â ðóêàâ³ ç ãðèáíèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷èíó ç ôåíõåëåì ³ êàðòîïëåþ
- ßê ãîòóâàòè ì`ÿñíó ëàçàíüþ ç ãîðîøêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè â ì³êðîõâèëüîâö³ ñóï
- ßê êðàùå çàìàðèíóâàòè ì`ÿñî
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷èíó, òóøêîâàíó â êâàñ³
- ßê âàðèòè õåê
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç êóðêîþ â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ùóêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äëÿ ôðèêàäåëüîê
- ßê çâàðèòè ñìà÷íî ÿëîâè÷èíó
- ßê ðîáèòè ï³äëèâó äî ìàêàðîí³â
- ßê âàðèòè ù³
- ßëîâè÷èíà â ëèìîííî-ã³ð÷è÷íèì ìàðèíàä³ ï³ä áàíàíîâèì ñîóñîì
- Îê³ñò ç ãîðîõîâèì ïóäèíãîì ³ ñîóñîì ç ïåòðóøêîþ
- Þøêà ç ìèíÿ ç êàïåðñàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äî êàðòîïëÿíîãî ïþðå
- Ðåöåïò ñàëàòó ç êîíñåðâîâàíî¿ êâàñîë³